第395章 开始招厨子(1/1)
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欢歌撅了撅嘴巴:“我觉得有,人生来就分三六九等,姑娘靠自己的聪明才智跨越了阶级,但是其他人的等级依旧是泾渭分明的。”
谢酒儿有些意外:“你都会这样思考问题了。”
她意外的不是这句话本身,而是因为这句话出自一个土生土长的古代妞。
欢歌眨了眨眼睛:“以前也没觉得有问题,最近不知道怎么回事感觉这个世道很不公平,就拿姑娘入刘府这件事情来说。
虽然姑娘没吃亏,可姑娘没吃亏的前提条件是姑娘身后的人是皇上,若是没有这层保护,即便姑娘心思灵巧,赚的盆满钵满,依旧免不了被害的命运。”
欢歌说的话,谢酒儿心里十分认同:“所以说身为女儿身,我们要更加自强不息,因为这个世界对女人来说更加险恶。”
欢歌点头:“昨日回客栈,听管事的六子说他每日晚上读书认字痛苦不堪,但还是坚持学习,学了一段时间,磕磕绊绊能读一些书籍了,感觉学习没有那么痛苦了。”
谢酒儿吃完饭,擦了擦嘴:“小六子的事情我知道,你想说什么?”
欢歌:“姑娘,我也想学认字,然后再学些基本的配毒的本事。”
谢酒儿了然,结合之前的话知道她想干嘛了:“不学医术学毒术,为了自保吗?”
欢歌点头:“世事无常,万一哪天我被贼人掳了去,我也不能眼巴巴的等死不是。”
谢酒儿点头:“你想学认字是好事情,想学就去学吧,我们随身用的银子不都是你在保管吗?想用什么书,自己去买,你我身边之人都识字,暂时的话,谁都可以当你的先生。”
欢歌咧着嘴,露出几颗参差不齐的牙齿,看得出来,她是真高兴,谢酒儿看着她端着盘子离开的样子也不由自主的笑了。
她选人不是随便乱选的,在宫里的那段时间,她看得出来,欢歌在宫女堆里倍受排挤,其实除了她性子软和,一副受气包的样子外,还有一点,就是她特别较真,认准了的事情一定要去做,八头牛都拉不回来的那种。
她不需要让人猛地打眼一看就觉得心眼子特别多的人,她要的就是务实,执行力没得说,一件事可以一直坚持下去的人,而欢歌显然具备这种品质。
欢歌出去后,谢酒儿在屋子里稍微转悠了几个来回,就和衣躺下休息了,她实在困得不行了,虽然有灵一的保护,可是在刘府那个狼窝里她觉得自己休息的不是很好,也有可能是身体太差,需要更多的缓冲时间。
大约睡了一个多时辰,小六子兴高采烈的敲门了:“谢姐姐,我回来了。”
谢酒儿迷迷糊糊的从床上爬起来,听到这个欢快的叫声,她就知道其实不见也行呢,一听就是事情妥妥的完成了。
门打开时,眼睛还是眯着的:“谈下来了?”
小六子重重的点头:“嗯,租金价位很合理,这契约是三年一签,谢姐姐你看一下。”
谢酒儿接过契约书,揉了揉迷迷糊糊的眼睛,哎,来活了,不能再睡了,从头到尾看了一遍:“嗯,契约书没问题,以后这些事情你自己决定就好,你也有经验了,我再不看了。”
小六子点头:“嗯,以后我会自己掂量,一些小事情我会根据实际情况自行决定的。
酒楼里刘府的东西房东已经差刘府的人拉回去了,刘府如今是树倒猢狲散,家丁丫鬟都跑的七七八八了,人手不够用,房东自己出人手给他们搬东西了,估计傍晚时分差不多就彻底清空了。”
谢酒儿点头:“等清空了我们再进去看看,根据酒楼的实际情况在琢磨琢磨怎么装修,你从明日就张贴告示,招厨子和糕点大师。
招厨子这个环节不能出任何问题,酒楼想要经营的好,菜品是关键,其他的无外乎是些锦上添花的作用。”
小六子默默记在心里:“那我们举办一个厨师比赛怎么样?这样既能给我们酒楼提前打出去名堂,还能筛选出最好的厨子。”
谢酒儿凝眉:“不了吧!华而不实,你找人的时候先自己过滤一遍,到最后,哪些人留下,哪些推掉我再过一遍,然后我会从其他地方请大厨过来好好教他们的。
不过有一点你一开始就要跟他们强调清楚,凡是进了我们酒楼,接受了我给他们安排的培训,到时候是要跟我们签死契的。
也就是如果他们犯了错,我们能辞退他们,但他们绝对不可以违约拿着我们酒楼的招牌菜去其他地方。”
小六子听完,重重的点头,他明白这一点很重要,不然,酒楼失去了自己固有的独特性,很难在宁州城的众多酒楼中脱颖而出,生意自然也好不起来。
谢酒儿絮絮叨叨又吩咐了招多少人员之类的细节问题,小六子第一次打理酒楼的事情,在这方面没有经验,所以她便说的格外详细。
“谢姐姐,那我先去忙了,傍晚了,等酒楼腾空了我在驾着马车过来接你一同过去。”
谢酒儿起身:“嗯去吧!”
小六子走后,欢歌端着一碗黑乎乎的苦涩汤药过来,笑得贱兮兮的:“姑娘,喝吧!”
谢酒儿有些奇怪的看着她:“你这么开心干吗?”
欢歌晃了晃胳膊:“有吗,没有啊!姑娘你趁热喝吧,大师说了,药膳停了那汤药就得续上,我听穆寒说今日的药大师重新调整了一下。”
谢酒儿看了眼碗里的药,黑乎乎,看着就很浓稠的样子,光是闻一下就哭的让人怀疑人生,欢歌见谢酒儿坐下了,直接端起碗,塞她手里:“姑娘,温度刚好合适,一口闷了就没那么苦了。”
这玩意儿就得一口闷,一勺一勺的喝更苦,谢酒儿咕嘟咕嘟一口气灌下去整个人都不好了:“怎么这么苦,黏糊糊的,呕。”
喝下去的药差点又吐出来了。
欢歌眼疾手快,连忙就盘子里的蜜饯递了过来,嘴里含着蜜饯,才舒服了会儿:“今日这药也太苦了,你怎么不提醒我。”
欢歌笑得狡黠:“提醒了姑娘不就更抗拒了,这样一口灌下去多好。”