第50章 咬牙切齿的堆起脸上的笑容（1/2）

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听见旁人的议论，季依芸浑身舒畅。

她忍不住过去搭腔：“就是，她做的东西难吃死了，也好意思拿出来班门弄斧。”

隔壁俩观众：“......”

他们从头到尾只挖苦夏荷同志运气好，但她做的薄脆，大家都是尝过的，平心而论，确实能平等惊艳到所有人的味蕾。

他们嫉妒归嫉妒，也不可能如眼前这位女同志般睁着眼说瞎话。

互相对视了一眼，不约而同嗤了声。

一看就不是圈内人，跟她可没什么好聊的。

季依芸迟迟没有得到对方的共鸣，甚至完全忽视了她，不由得尴尬地缩起脖子，红着脸将头埋了起来。

还以为找到同盟，谁知道对方背后说小话也不带她。

太丢人了。

比赛正式开始。

四张案板前各站了一位，原先最不起眼的女同志，现在反而是最受瞩目的那个。

夏荷像是毫无察觉般，自顾自的从带来的食材中，取出粉、猪油、糖和红曲粉。

将这些材料放在一起搅合成絮状，再上手揉成不沾手不沾面板的粉色光滑面团。

水皮就做好了。

醒面的功夫，开始做油心，将面粉和猪油混合在一起搅拌均匀。

粉色的水皮擀成薄片，再把油心擀成水皮的一半大小，放入水皮中包起来，四周压实把口都收好。

“她这是在做什么？”

“还弄了个粉色的面团，她难道不知道味道才能决定一切吗？”

“别忘了，她做的薄脆不仅好吃，外形也相当美观，这女同志不简单啊。”

顺着这位的话，众人的视线再次移到夏荷的手上。

这时，夏荷已经将包好油心的水皮给擀平了，切掉两旁不平整的边缘后，将它们左右向中间叠起来，这便是起酥的关键。

如此反复两次，叠好擀平水油皮后放在了一边。

内馅是夏荷从桔城带来的，出发那天早上，她亲自熬的红豆，煮熟后碾成泥再过滤掉粗糙的表皮，得到细腻的豆沙。

好在天气寒冷，装好的豆沙搁置几天也不会坏掉，今天拿出来用刚刚好。

评委席上的三位大师傅，全神贯注地看着夏荷拿出圆形的模具将水油皮摁出圆片来。

随后见她手法利落，左手托皮，右手擀皮，再将一颗深棕色的球放了进去。

“那个球是什么东西？比赛可不允许外带现成糕点。”

香江大师傅睨了海城大师傅一眼：“夏荷同志早就申请过了，那是她带来的红豆泥，现场熬制得两个钟头，你等得了？”

海城大师傅被噎得翻了个白眼，小声嘀咕道：“我就问问而已。”

夏荷将包好豆沙的水油皮封口团圆，撒上面粉后拿出小刀来回划上三刀六道，直到完全切透表皮。

上场夏荷是第一个送烤的，这场变成了最后一个。

等待的时间，香江廖德华走了过来，礼貌地问道：“这款糕点叫什么？”

夏荷轻捂着嘴说出了三个字。

廖德华眼睛倏然睁大，再低头仔细打量了一番，心中不禁疑惑：

这也不像啊？