第128章 嘉兴分店(2/2)
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大家纷纷点头,立刻行动起来。
常兰指挥着众人:“有才,你带着二狗把桌椅摆放整齐。春儿、夏儿,你们把厨房的用具归置好。秋儿,你和我一起把柜台擦拭干净。”
有才和二狗应了一声,两人抬起沉重的桌椅,小心翼翼地摆放着。“二狗,往左一点,对对对,这样才整齐。”有才一边调整着位置,一边说道。
春儿和夏儿在厨房里忙碌着,她们将锅碗瓢盆摆放得井井有条。“夏儿,你把那摞盘子再往这边挪一点,小心别碰碎了。”春儿细心地叮嘱着。
秋儿拿着一块干净的抹布,认真地擦拭着柜台,常兰则在一旁整理着账本和零钱。
赵逸尘也没闲着,他在门口张贴着新的招牌,那“救驾烧饼”几个大字在阳光下格外醒目。
经过一番忙碌,铺子渐渐有了模样。常兰看着差不多布置好的店铺,满意地点点头:“大家辛苦了,咱们再加把劲,把食材准备好,明天就能开业!”
众人又投入到食材准备的工作中。灵儿父母熟练地揉面、调馅,将准备好的馅料摆放整齐。有才和二狗帮忙搬运着面粉和调料,忙得气喘吁吁。
春儿、夏儿、秋儿则将新鲜的蔬菜清洗干净,切成合适的大小。
一直忙到傍晚,所有的准备工作终于完成。常兰看着疲惫但充满期待的众人,说道:“今天大家都累了,回去好好休息,明天以饱满的精神迎接开业!”
第二天清晨,太阳还未完全升起,众人就早早地来到了铺子。常兰打开店门,一股清新的空气扑面而来。
“大家各就各位,准备迎接第一批客人!”常兰喊道。
不一会儿,就有早起的行人被店铺飘出的香气吸引过来。
“这新开的烧饼铺啊?闻着可真香!”一位老者走进店里说道。
常兰连忙笑着迎上去:“大爷,您尝尝我们的烧饼,刚出炉的,热乎着呢!”
老者接过烧饼咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“嗯,好吃!这味道,地道!”
随着时间的推移,店里的客人越来越多,大家都对这“救驾烧饼”赞不绝口。
中午时分,原本准备的烧饼已经卖得差不多了。常兰看着忙碌的众人,说道:“大家再加把劲,把剩下的材料都用完,不能让客人白跑一趟。”
灵儿父母加快了手中的动作,额头上的汗水不停地滴落。
这时,一位穿着华丽的夫人带着几个仆人走进店里。“听说你们这的烧饼是御赐的?给我来二十个。”夫人说道。
常兰抱歉地说道:“夫人,不好意思,今天的烧饼快卖完了,您可能得等一会儿。”
夫人皱了皱眉:“那我可等着,你们得快点。”
常兰连忙应道:“好嘞,夫人,您稍等。”
终于,在众人的努力下,满足了所有客人的需求。
晚上打烊的时候,常兰和众人围坐在一起算账。
“今天的生意真是不错,虽然累点,但值得!”灵儿父亲笑着说道。
常兰点了点头:“是啊,不过这只是开始,咱们以后还得继续努力,保证品质,服务好每一位客人。”
接下来的几日,“救驾烧饼”嘉兴分店的名声越来越响。常兰又想出了新的营销策略,推出了一些优惠活动,吸引了更多的客人。
有才提议道:“师傅,咱们要不要增加一些新的口味?”
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常兰思考了一下:“这个主意不错,咱们可以先做一些尝试。”
于是,众人开始研究新的烧饼口味。经过多次试验,终于推出了几款深受客人喜爱的新口味烧饼。
随着生意的红火,店里的人手渐渐不够了。常兰决定再招聘一些伙计和学徒。
招聘那天,来了许多人。常兰认真地挑选着,最终选了几个踏实肯干的年轻人。
在大家的共同努力下,“救驾烧饼”嘉兴分店的生意蒸蒸日上。常兰看着越来越好的店铺,心中充满了欣慰和自豪。
然而,就在这时,出现了一个小插曲。一天,有位客人在店里吃了烧饼后,突然肚子疼。这可把众人吓坏了。
常兰连忙上前询问:“客人,您感觉怎么样?是不是吃了别的东西?”
客人捂着肚子,脸色苍白:“我就吃了你们的烧饼,现在肚子疼得厉害。”
常兰不敢怠慢,立刻让人请来了郎中。郎中诊断后说:“可能是食物不洁引起的。”
常兰心中一惊,连忙检查厨房的食材和卫生情况。原来是新采购的一批蔬菜没有清洗干净。
常兰严肃地对众人说道:“这次是我们的疏忽,以后一定要更加严格把控食材的质量和卫生!”
经过这次事件,常兰更加注重店铺的管理和品质控制。
又几日过去,“救驾烧饼”嘉兴分店不仅没有因为那次的小事故受到影响,反而因为常兰的认真负责赢得了更多客人的信任。
二月二,龙抬头,这一天“救驾烧饼”嘉兴分店热闹非凡。
常兰一大早就站在店门口,笑容满面地宣布:“各位新老顾客,今儿个龙抬头,咱们店推出特别优惠活动!买五个烧饼送一个,消费满二十文钱还能获得一张下次使用的优惠券!”
消息一出,过往的行人纷纷驻足,涌入店内。
“哎呀,这活动太划算了,给我来十个烧饼!”一位顾客兴奋地说道。
“我也要我也要,给家里人都带点。”另一位顾客跟着附和。
店内,灵儿和伙计们忙得不可开交,揉面、包馅、烤制,动作一气呵成。
有才在柜台前忙着给顾客结账,嘴里还不停地介绍着:“今天的烧饼都是新鲜出炉的,保证好吃!”
春儿和夏儿则在给顾客打包,手脚麻利。
秋儿在门口招呼着新进来的客人:“欢迎光临,里面请!”
中午时分,店里的客人依旧络绎不绝。常兰看着这热闹的场景,心中满是喜悦。
“大家再加把劲,一定要让每一位顾客都满意!”常兰给伙计们鼓着劲。
一直到傍晚,活动结束,店里的烧饼几乎销售一空。
常兰和众人一边收拾着店铺,一边计算着今天的收入。
“今天的生意真是太好了,这优惠活动效果显着啊!”灵儿笑着说道。
常兰点点头:“是啊,不过也辛苦大家了,明天咱们继续努力!”
在这龙抬头的日子里,“救驾烧饼”嘉兴分店凭借优惠活动迎来了一波销售热潮,也让更多的人品尝到了这美味的烧饼。