第143章 蒜香鸡翅(2/2)

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把梅菜扣肉给加热了四份,干的都是出力的活,而且男的吃的多。

黄瓜这时候差不多变软了,但是对折不断,用清水淘洗几遍。

准备个碗,花椒,辣椒,辣椒粉,泼热油。

黄瓜里加入蒜片还有小米辣,倒入辣椒油,加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺香油,抓拌均匀,装盘,撒上多多的芝麻。

鸡翅腌制好,表面沾上淀粉,用平底锅,小火煎到两面煎脆。

这个比较慢,徐青依就去查看红烧肉了,浓油赤酱的,用筷子轻轻一戳就透。

这道菜也出锅了,没急着盛出了,放在砂锅地保温。

一边煎鸡翅,又快速的把辣椒炒肉和蒜蓉空心菜给炒了。

给老妈打了个电话。

“喂,妈,该回来吃饭了。”徐青依看了看时间,快十二点了,天热的厉害。

“已经在装车了,马上。”

没想到一上午就能割完,人多力量大啊。

“好。”

挂了电话徐青依指使几个小孩子。

“安安,把客厅的桌子给收拾一下。”

“好。”

“其余三个人来厨房。”

“来了。”

“姐姐,我来了。”

让超超帮忙端菜,甜甜和优优一个发筷子,一个发碗。

他们这里平时去吃酒席用的都是一次性碗筷,所以家里人多的时候就用这个办法。

把红烧肉给盛出来,放上一片香菜叶点缀。

梅菜扣肉,装了四盘,徐青依看了看菜,九个菜,不行不行。

翻出两只酱板鸭,剁块装盘。

又切了一盘西瓜,等会儿回来先凉快凉快。