第十九章 兔子（1/1）
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三祖翁，论语子罕篇中“达巷党人曰：“大哉孔子！博学而无所成名。”子闻之，谓门弟子曰：“吾何执？执御乎？执射乎？吾执御矣。”中“博学而无所成名”何解？，是说孔子什么都会，什么都不精通吗？
“非也非也，此处应理解为，因其学识广博，故不可仅以某一专长而论其造诣。”
那三祖翁，同是子罕篇中，“子畏于匡，曰：“文王既没，文不在兹乎？天之将丧斯文也，后死者不得与于斯文也；天之未丧斯文也，匡人其如予何？”中“子畏于匡”何解？
“此处畏字通围，有围困、被威胁之意，孔子到匡地，匡地人被鲁国阳虎掠夺和残杀，因孔子与阳虎长像相似，被误会而围，才有此说。”
三祖翁，毛笔写大字与小字握笔有区别吗？孙儿感觉毛笔写大字还堪堪可以，可如何握笔写好小字？
“写小字与大字有别，小字低执，枕腕；大字高执，悬腕。握笔时需掌虚如握卵，笔法无定，但求虚而宽。以拇指、食指指肚捏笔杆，确保笔杆不脱落；中指于食指下搭笔外侧，既增食指捏力，又助笔内钩；无名指甲肉际抵笔杆内侧，推笔向外；小指附无名指肚下部，辅无名指推笔。你且执笔一试，我观你执笔之正误。”
三祖翁，家中有萧谱吗？我想无事多加练习，可没有曲谱，总是乱吹一气，且说说吹萧的技巧。
三祖翁，你可知……
后几日，李以恒仍是养伤，看书，写字，吹箫，不懂的地方向三祖翁请教，不曾想，三祖翁棋琴书画，样样精通，对李以恒难已理解的地方都做了细致解答引申，李以恒只感觉自己古文知识一日千里，体味到古文化的博大精深与泼墨挥笔的飘逸洒脱，倒也忘了此处困境。
或许是在这里自已没有亲朋好友，没有兄弟姐妹，不用考虑人情世故，无工作压力，无日杂琐事烦恼，每日的生活简单的和白开水似的，这样的日子净涤了大脑，心无旁骛的学习起到事半功倍的作用，就感觉学习效率提高了许多，三天时间竟将论语背了下来且理解通透，还能用繁休字写得不缺棱掉角，自己都不敢相信这几日的成果。
到了受伤第四日，手臂已感觉不到疼痛，整个身体恢复的生龙活虎，只是前额细看有点伤痕似包拯头额月牙形，有点破坏自己秀气的外形，倒更添威武气质。
他也放下书本，休息了几日，也需为这个家做点什么了，拿着锄头与开山刀，径直来到那片青青草地，走到土壁近处，“嗖”，又是三抹白色迅疾的逃脱进陡峭密集的灌木丛里，且容它们快活几日。拿起开山刀对着土坡上的灌木丛砍去，他要把土坡上灌木丛向坡里砍进去五六步距离，再将陡坡放几个台阶，方便大黄追赶小白兔，再灌木丛里面掏了几个陷阱，只要小白兔踩了进去，脚就绊住逃脱不了，大山里布陷阱的成功给了他信心，花了大半天才算完成这个任务，砍倒的灌木集中放在草地上，看傍晚效果了。
用了一天的刀，手上又起了水泡，忙了一天一身臭汗，洗了个澡，太阳也快下山了，懒惰的大黄无精打采的在里屋里被拖了出来，来到草地时，它又恢复了自己屡败屡战的本性，同样的启动，同样的追赶，几只小白兔同时跳跃到土坡时，大黄也已赶到土坡下，和往日不同之处前面还有三四米的距离才到灌木丛，大黄一个跳跃，从台阶上跳了一米多高，在一只小白兔钻进灌木丛之前逮住了它，钓在嘴巴上，摇晃着尾巴，向着李以恒耀武扬威起来跑了过来，这估猜是它第一个战利品，嘚瑟的都快不知道自己是什么动物品种了。
李以恒也很高兴，因为陷阱里还有一只兔子活蹦乱跳，刚才的追赶，大黄逮到了一只，有两只逃走了，但有一只慌不择路踩到了刚设的陷阱里挣扎着，李以恒把兔子绑住，再将陷阱回复了，提了两只兔子开心的回到了茅草屋。
“大黄捕的？”三祖翁非常惊喜。
“一只是大黄捕的，一只是我设的陷阱里逮住的。”
“自你来后，家中荤食不断，先是豹肉，继以兔肉，三祖翁真是占尽了大便宜。”
“三祖翁，莫如此说，若非你收留，孙儿还不知在哪里流浪。哪想到还能读书写字。你孙儿没什他本领，但捕猎还是可以，这只是开始，你老放心好了，以后我们家不会缺肉缺粮了。”
三祖翁难得呵呵笑了起来，“三祖翁遭毒蛇咬伤，却因此得了个如此孝顺的孙儿，心中甚感欣慰。只可惜你三婆婆无此福分，若她能苏醒，得知家中又添一乖巧孙儿，定会欣喜万分。”
“三婆婆会好起来的，你看这几日她睡得多香，喉咙中也没有痰，孙儿过几天再采点药来，吃上一段时间准能好。”李以恒安慰道。
“是啊，但愿她能醒来。”
“已有一月之余未去底下僚寨给那些僚民看病了，准备去一日，你三婆婆明日有你来照看，可否？”
“可以，三祖翁你就放心去，孙儿一定会照顾好三婆婆。”
不曾想三祖翁知识真是渊博，不但棋琴书画精通，还是杏林高手，但对哮喘这方面应是差了一着，许是会跌打损伤之类。
李以恒猜测着去了溪边。他用锋利的瑞士军刀三下五除二就将两只兔子皮剥了下来。一只兔子肉端回屋里用盐腌制一下，上次晒的盐还有不少，暂不需考虑盐的问题；另一只准备做兔子火锅，他在菜地里拔颗白菜做辅菜，又找来生姜，大蒜，花椒和茱萸等调味料，家中没有油，酱油，黄酒，现在炒菜还没有流行开来，烹饪方法局限于炖煮蒸烤之类，兔子肉应该开水里过一遍去腥，再用油翻炒去水，再放各种调味料炖熟。
李以恒依着记忆，先焯水再翻炒，没有油就少炒一会防止焦底，再按步就班放入调味料白菜，炖了一会就香气四散，用勺子舀了一点汤汁尝尝，嗯，虽没有酱油黄酒，菜色没有后世那么诱人，但胜在原材鲜嫩，味道竟也差不了多少。
毕业后这五六年东奔西跑，别的本事没学多少，厨艺倒长劲不少，盛起上锅，自己食指大动，垂涎欲滴，喊着三祖翁上桌。
三祖翁上了桌，闻了闻香味，笑着说“不曾想，以恒孙儿厨艺不错，倒让人忆起开封樊楼大厨的味儿，我且尝尝。”
“én！”
“èn！èn！不错！不错！”
“非常好！三祖翁很久没吃过这么美味的饭菜了”。三祖翁胃口大开，赞口不绝，硬是比平日多吃了半碗饭。
李以恒吃的也非常过瘾，与后世比，味道还欠缺不少，如茱萸的辣味不够正宗，锅里没有油炒肉有点焦，没有黄酒去腥，盐有点苦，辅菜太单调没有豆腐大葱调味。但比前前几日那咸豹肉菜泡饭还是可口许多，李以恒和了肉汤端了一碗喂给了三婆婆吃，三婆婆感觉到不是三祖翁，喊着，恒儿，恒儿，但人还是不清醒，迷迷糊糊中又睡了。
他回到房间，打开很久都未开机的手机，找到本草纲目和中医基础两本书里关于肺癌，肺结核的治疗方法记在笔记本上，三婆婆的哮喘症状没之前那么严重，但仍咳血，过几天他要回到大山里去采点草药，再试试新的配方是否对症，随即关了手机，睡觉去了。