第十二章(1/2)
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按理来说,应该会有许多人家种玉黍。
只不过玉黍打理起来麻烦,又经常需要追肥,所耗费人力物力也极高。是已尽管它价高,坞城这边小地方的农作物也还是以小麦为主。
玉黍也需要先育苗,育苗期间整块地都要追肥,然后进行再深耕。
深耕过后,需要用细耙整平后起垄,再在垄上打上间距将近一尺的洞,洞深三寸。
这个时候,就可以将已经培育好的玉黍苗进行移栽。
玉黍幼苗期间,需要量少勤浇,保持土壤湿润,还要定期施肥除草,防治病虫害。
生长期间也少不得肥水,到了开花期,还要确保它们充分授粉,不会出现大量空粒的情况。
这么算下来,其实比种植小麦划算不到哪去。毕竟小麦对肥水要求不像玉黍,养护起来也没那么麻烦。
姜禾在地里逛了一圈,掰下几根玉黍看了一下,差不多每个都很饱满,也已经成熟的差不多了。
过两天就该来收玉黍了。
她把掰下来的几根玉黍揣在兜里,包了回家。到时候让娘亲蒸熟了就可以吃。
日子就这么不紧不慢的过着,在姜禾一家子把玉黍都收回来后,朱屠户的婚期也到了。
八月初八,诸事顺宜。
煜朝乡下婚礼的习俗,同城里的达官贵人家是不一样的。官宦富商多重旧礼,行事一板一眼皆有定数。
乡下的婚礼流程虽然不同于旧礼。但也是百年间,衍生出的最适合他们的婚礼。
依照本地习俗,男方需在辰时初抵达新娘家门口催妆,然后再带着迎亲队伍在女方家里用早席。
席面也有讲究,迎亲队伍另开几桌。
一桌要有十个盘菜,两盘素菜两道荤菜四道花荤外加两碟点心。
一般荤菜多是卤猪肉,烧仔鸡,焖老鸭之类的。花荤则是一些干货炖大骨头,菌子烩肉,青蔬焖肉,韭菜炒鸡蛋等。
点心的话则是戳了红喜字的甜喜饼、一些杂粮面混着干果蒸出来的杂粮糕。
新郎则和女方家的嫡系长辈坐一桌,是为主桌。
主桌上的菜色要丰盛些许,得有十二个盘。十二个盘里鸡鸭鱼肉占四个盘,鸡鸭鱼又要全鸡、全鸭和全鱼。
再四个盘里分别要是四季的蔬菜,也不为难,这四季蔬菜要的是用干菜做出来就行。
十二道菜里这八样菜是定菜,必须得有,剩下四个盘子则是主家自己挑些吉祥的菜色。
席面上,长辈们会轮番拷问新郎,试探新郎的诚意。
这一礼叫做施福,实则是为了提点新郎,让他对新娘子好点。
席面过后等到了辰时末,需得二次催妆。这个时候,新娘子家的旁系亲戚,就会上前讨要喜糖喜饼,俗称讨喜、沾喜。
再到巳时初,新郎三次催妆,新娘方才能出门,一起同新郎敬茶拜别高堂。高堂饮茶后会分别给新人一个红封,叫做赐喜,寓意着对晚辈的祝福。
新娘出门后,家中需得派一个兄弟跟轿,同迎亲队伍一起去新郎家。
这一礼叫做送嫁,是专门去给新娘撑场面的。
迎亲队伍接到新娘后,吹吹打打的返程。
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