第100章 申请转正（2/2）

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从那以后，李大牛就成了老沈的得力助手，平日里他干着狱警的活，每当老沈想要改善伙食时，他就会化身为厨师，为狱警们带来一顿顿美味的佳肴。

而这次五平的百日宴，李大牛更是义不容辞地承担起了主厨的重任。

他深知这次宴请对于老黄和五平的意义，所以他决心要用自己最好的手艺，为这个小生命带来一个难忘的百日庆典。

在他的心中，这不仅仅是一顿饭，更是一份祝福，一份对未来美好生活的期许。

对于这次宴请，老沈是这样安排的：在老沈家摆五桌，院子里三桌，房间里两桌；老黄家两桌，都在房间里，老黄家的院子当做厨房使用。

李大牛和他的两名帮手一到达，便开始忙碌起来，他们要在这片空地上搭建起宴请的灵魂——炉子。

在北方，盘炉子是一门技艺，也是一种生活的艺术。

李大牛和他的帮手们熟练地挑选着砖石，一块块地堆砌起来，形成了一个稳固的炉基。

他们的动作麻利而有条不紊，每一块砖石都承载着对美食的尊重和对宴请的期待。

炉火的好坏直接影响着菜品的风味。李大牛深知这一点，所以他特别注重火候的调控。

他精心挑选了干燥的木柴和煤炭，确保炉火能够持续而稳定地燃烧。

随着木柴的点燃，火苗渐渐升起，温暖的光芒映照在每个人的脸上，也映照出了他们对即将到来的宴请的期待和激动。

半个多小时的时间里，炉灶已经支好，火势旺盛。炊烟袅袅升起，和着清晨的微风，飘散在老黄家的院子里，带来了一阵阵诱人的香味。

这个炉子，不仅仅是烹饪的工具，更是连接着每一个参与宴请人心灵的纽带。

在北方的宴席上，狍子肉是一道不可多得的佳肴。老沈的副官历经长途跋涉，从关外带回的这只狍子肉，不仅承载着远方的问候，更增添了宴席的丰盛与期待。

李大牛接过这份珍贵的食材，他的目光在狍子肉上细细打量。

狍子肉的色泽呈现出一种淡淡的红，肉质紧实而富有弹性，皮毛光滑，纹理清晰，透露出一种野性的美。

在李大牛的眼中，这不仅仅是一块肉，更是大自然赋予的美味。

他开始清洗狍子肉，水流冲刷着肉质，洗去了表面的尘埃，让狍子肉的本色更加鲜明。

李大牛的手法熟练而温柔，仿佛在对待一件艺术品，每一个动作都充满了敬意。

随着菜刀的起落，李大牛开始了切割。他的动作流畅而精准，每一刀都恰到好处，不多也不少。

狍子肉在他的刀下逐渐变成了一片片均匀的薄片，每一片都薄如蝉翼，透光可见。

这些肉片在阳光的照射下，闪烁着诱人的光泽，仿佛每一片都在诉说着它们的故事。

“哆哆哆……“菜刀与砧板的碰撞声，如同一首美妙的乐章，在厨房里回荡。

这声音，是李大牛厨艺生涯的见证，也是他对烹饪艺术的热爱和追求。