第2061章 傻牛挣事业（2/2）

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幸亏秦昊眼疾手快，否则估摸着作坊还得关门一些日子。

没法子，李青峰只好又将人嫌狗厌的傻牛带去红薯饼区。

两个区域紧密相连，也就是一墙之隔而已。

因此隔壁的青松青柏虽然没有目睹隔壁的一切，但也从头听到尾。

各种嘈杂尖叫声可谓是贯穿耳膜。

因此一见青峰带着傻牛过来，几人就瞬时如临大敌一般。

李青峰问他们缺什么人手，几人都不敢将重要的活计派发给傻牛。

只是指了指角落堆红薯的地方道：“傻牛这么大块头，洗红薯最合适了！”

青峰闻言点头：“洗红薯也可以。”

转头就问傻牛干不干。

傻牛现在想着要挣一份自己的事业，自然是什么都干。

而且，洗红薯也不需要什么技术，不像隔壁做油炸糍那样需要手指灵活，也不需要管控油锅那样还得用手去试探油温。

刚才在隔壁炸糍粑的时候，秦昊喊他测试油温，他直接伸了一根手指下油锅去。

也幸亏那油锅还没烧热，否则手指肯定要被烫坏。

他想，做油炸糍技术难度高，炸油炸糍又危险。

他很有自知之明的知道自己做不好这两项工作。

但是，让他洗个红薯，绝对是轻轻松松，轻而易举的事情。

他立马点头如捣蒜：“干干干！”

“师公，我会洗红薯！”

李青峰也觉得洗红薯这工作不错，便让傻牛去洗红薯。

洗红薯这工作原本是做红薯饼的妇人们做的。

她们做完一波红薯饼后，就利用休息的时间去洗红薯。

如此一来，也算是劳逸结合。

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洗红薯并不辛苦，就是拿个小板凳坐在水池边用刷子刷洗红薯即可。

傻牛很快坐下。

并且按照师公的指点有模有样的做了起来。

李青峰看了一会儿，见他做得挺不错的，便放心的走了。

他想着，这工作是个人都能做得好。

即便傻牛有些傻，但问题不大。

可他还是高估了傻牛的智商。

傻牛只在红薯饼作坊里待了小半天就被青松送了回来。

李青峰一脸疑惑：“怎么了？傻牛不愿意干？”

青松摇头：“他挺愿意干的。”

青峰就愈发不解了：“既然他愿意干，你怎么不让他继续干？”

青松看看傻牛，又看看青峰，无奈道：

“他是愿意干，可他不会分辨红薯的好坏。”

“我一遍遍教他，可他都分辨不了。”

“搞得我煮坏了好几锅红薯。”

一锅红薯里如果有一个腐坏的红薯，那在蒸煮的过程中，必定会将腐坏的气味传染到其他好的红薯里。

虽然吃起来变化不大，可嗅觉灵敏一点的人肯定能闻得出来。

而且，红薯饼如今是河市的招牌土特产，可不能为了省几个红薯就自砸招牌。

所以，那些掺入了坏红薯的红薯只能全部报废，留着作坊里的工人自己吃了。

傻牛挠挠头，又委屈又无辜，根本不知道如何辩解。

他也不会辩解，只是嘟哝道：

“都是好的！”

“哪里好了？”青松气道，“我都跟你说了，挖坏的红薯不一定是坏的。没挖坏的红薯也不一定是好的。”

“清洗的时候要根据红薯的外皮来分辨好坏。”

“如果红薯表皮颜色均匀，没有黑色或者褐色以及比红薯本身外皮颜色要略深颜色的斑块，那就多半是好的。”

“如果颜色不均匀，有黑色或者褐色的斑块，那就是坏的。”