第5章 胡萝卜加大棒(2/2)

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“再用些日子,真不合用再打发走就是了!”

听见沈琛愿意为他们求情,底下人也是纷纷跟起了话。

“就是就是!”

“灵娘子,您听听沈司业的话,再给我们些时日吧!”

只是姜灵并未立刻接话,而是沉默许久,直到底下人摸不透她的心思,渐渐停了话响,她才开口。

“这么多人,我哪好都留下的?”

“就算是留下,按照着从前的法子让你们再干?我不是直接找晦气吗!”

“就算是留你们,这食堂里的事儿,也决不能按照从前的样子干了!”

听着姜灵的嘴里漏了缝,底下人赶紧是又求情起来。

“灵娘子,那您说说以后该怎么干?我们都听你的就是了!”

“就是就是!您说怎样,咱们跟着干就是了!”

而此时谁都没有想到的是,姜灵接下来会说出这样的话。

“我这里留人不看资历,只看本事,要留下来,需得要听我两点。”

“您说!!我们都听!!”

“第一,我底下的人,按照着等级给银钱。第一是甲等员工,第二是乙等员工,第三是丙等员工。”

“丙等员工银钱减半,乙等银钱照常并加两成的薪钱。最上等的甲等员工,加三成的薪钱并例外加各色节日节礼,年底双薪。”

听见这话,底下人都是亮了眼睛。

“但现在我不知晓你们的能力,所以接下去两月,无论大厨、帮厨还是杂役,全部混做丙等。两月后,考核再重新定级,此后每半年评等一次。”

“这只是第一个要求。”

“第二,接下去厨房里,每人各司其职。凡是出事儿了,我只找那人的麻烦。”

“等定下职责后,还要同我一起找牙人签契,谁犯错了谁受罚,谁做好了谁得赏。”

“厨房里大小事情,我不要口头上的规矩,事事都要有白纸黑字的凭证!”

在后厨里,用规章制度来治理,就是姜灵一早想好的法子。

来大庆有些时日了,她并不觉得古代人就比现代人笨拙。例如李娘子、郝娘子、小虎子,那都是极精明能干的主儿。

但为什么有的人就能一个人顶十个人用,有的人跟在身边都是累赘呢?这头一遭,就是没有规章制度来教的关系。

所以这回在国子监里开食堂,姜灵头一遭,就是要用规章制度来规范这食堂上下。只有一件件小事都做的齐整了,后头才能干好一个食堂。

至于那食堂里的江湖规矩,有白纸黑字的规章制度约束,就算是有心人要做些什么,那也得看自己能不能钻得了这空子!

随后她拿出了一张纸条,上面是十条的规矩,她对着底下人一一念了起来。

“时间匆忙,我就想了几条。”

“要是愿意遵守的,明日和我签了字契就留下。”

“不愿意的,等会儿拿银子走人就是!”