第187章 桂花茶香栗粉糕(2/2)
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没等他开口将人喊住,就看到黄安邦和郑航举起一块自制横幅,上面写着“夏荷必胜”!
海城大师傅嘴角抽了抽,问身边的首都大师傅:“你也不管管你徒弟?”
首都大师傅可不吃他这一套,上下打量了他一眼,哼道:“你徒弟没来之前,我徒弟最是老实。”
海城大师傅知道黄安邦跳脱的性子,想辩解都辩解不了,转头看向前方,当做谁也不认识谁。
赵振云来的比较晚,神色匆匆地和廖德华提着食材过来。
他满脸谦逊,和被簇拥而来的夏荷形成了鲜明的对比。
“不好意思,我来晚了,为了能呈现出更好的糕点,昨夜几乎没睡,抱歉。”
大家能说什么。
当然是原谅了!
看看,这才是真正的大师傅风范,为了糕点行业不惜牺牲睡眠时间,比起那个一看就睡得很好,白里透红的夏荷强多了。
赵振云走向评委,依次握了握手,他们年纪相仿,却低调有礼,得到了评委们的一致好感。
黄安邦啧了声:“装模作样。”
坐在他身前的海城大师傅:“......”
赵振云走向空的案台,廖德华已经将食材按照他的习惯都放置好了,他转头看了看夏荷,递给她一个和善的笑容。
夏荷回应了一个假笑。
“开始吧。”
坐在最中央,同时也是身份最高的供销系统副主任发话了。
赵振云抢先开口道:“各位评委们好,我今天要做的,是我这两天不眠不休研发出来的糕点——定胜糕。”
他顶着两个黑眼圈,看起来非常有说服力。
闻言,夏荷意外地看了他一眼。
昨天上午,她也上报了定胜糕,但今天早上来之前,她又找人改了。
赵振云怎么知道的?
“夏荷?”
夏荷回过神来,也道:“各位评委们好,我要做的糕点叫桂花茶香栗粉糕。”
这下轮到赵振云意外了,两眼直愣愣地看着她,惊讶到说不出话来。
“赵师傅,您先请。”
夏荷笑眯眯地看着他,眼里满是戏谑。
原本胸有成竹的赵振云只觉得喉咙发紧,心脏突突直跳。
定胜糕是他花了钱找了不少关系打听到的,为此他还请教了位于首都的军师,俩人耗费了一整夜的时间,才做了出来。
原本想着有人帮忙,做出来的东西肯定要比夏荷一个琢磨的糕点强,谁知道她突然就变了,令他猝不及防。
赵振云稳住心神,深呼吸一口气,就算她做别的也不打紧,自己也不一定会输。
做好心理准备后,他才开始有所动作。
夏荷懒得理他,自己肚子挺着站久了会不舒服,所以想着速战速决。
取来粘米粉和糯米粉,还带来了做茶味蛋黄酥用到的茶香粉,混合白糖加水搅拌均匀。
等到手中的面粉一捏成团,一碰就散,就可以开始过筛了。
新鲜的栗子剥了壳,露出一颗颗金黄的果实,夏荷将它们都丢进锅里,大火煮沸至软烂。
评委席的供销社经理不是很懂食材,问道:“那黄色的是什么?”