第41章 神他爸的举一反三（1/2）

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夏荷耸了耸鼻尖，好不满足。

以前嫌油，她没吃过大良蹦砂，而现在尝了一口才知道以前还是太装了。

后面夏明静又做了峨眉糕和萨其马，眉毛酥和豌豆黄，夏荷吃个不停，即使知道自己在梦中，仍觉得有种胀翻的感觉。

夏荷擦了擦嘴道：“吃不下了，我真的吃不下了！”

夏明静也不勉强，每样掰碎一点尝过后，仍是不满意的摇摇头。

“太普通了。”

夏荷没否认，这些糕点要是放国外，定然会引起众人围观。

然而在国内，就算没吃过也听说过，老派的大师傅或许还了解过方子，早就不新鲜了。

夏荷：“我有个想法，不知当讲不当讲。”

夏明静略带无语的看着她：“难不成我还能缝住你的嘴？”

夏荷不好意思的嘿嘿笑了两声，一本正经道：“我脑子里倒是有个方子，但是我以前出国留学时学的。”

夏明静眉头皱得更深了，她心底是很不屑洋人的玩意儿，可她也知道人外有人，天外有天，总有些东西是她不知道的。

她叹了口气，说道：“直接做给我看。”

夏荷取了花生油放入盆中，以此加入蛋清，细砂糖，盐，少许面粉，一些牛奶将其搅拌均匀。

她要做的是杏仁薄脆。

传统薄片里加的是黄油和奶粉，因地制宜，小厨房虽然食材众多，但多半是老祖宗生前用过的东西。

所以黄油和奶粉并不存在。

紧接着把杏仁片倒进去搅和，于烤盘上刷层薄油，均匀的将杏仁平铺在上面。

夏荷拿去烘烤时，夏明静也有些意外，她没想到所谓的杏仁薄脆工序竟然这样简洁。

不禁开始怀疑起它的味道。

烤好的杏仁薄脆甜香四溢，拿起两块敲一敲声音也相当清脆。

夏明静狐疑地拿起一块放进嘴里，意外的感觉不错，烤过的杏仁焦脆，还能吃出淡淡的奶味，整体口感清脆爽口。

她吃完陷入沉思，久久没有开口说话。

夏荷以为老祖宗被洋人的配方给打击到了，心里还想着要怎么去安慰，下一秒就见夏明静开始动作。

按照夏荷制作的顺序，夏明静取了些花生稍稍碾碎，配比的克重她也进行了调整，随后搅拌烘烤，花生薄脆便出炉了。

神他爸的举一反三。

花生薄脆尝起来香味更浓郁，里面增加了砂糖和牛奶的配比，蛋清则减少了些。

口味较杏仁薄脆比，整体略厚重。

可如今这年代，大家肚子里油水少，都爱吃糖油味更重的糕点，还别说真挺适合。

老祖宗可真是天才！

天亮了，夏荷掀开被子扯过床边的衣服穿好。

出门发现夏父正扒着橱窗不知在找些什么。

夏荷走过去帮着一起看，问道：“爸，你在找啥？”

“麻酱烧饼啊，昨天你不就放在这让我和你二哥……”

夏父突然回味过来，拧着眉毛大喊：“他不是说不吃吗！？一个也没给我留？”

夏荷偷笑着出门购买食材。

手中拿着单子，直接冲到供销社，把所需的食材给买齐了。