第263章 铁板鱿鱼(2/2)
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阿元代替孙承恩,接了两根,孙承恩取走其中一根。
“恩!”
邓县令刚一入口,忍不住赞叹。
“这是我来南岛以来,吃过最好吃的鱿鱼!”
渔民一般用白水煮,最多干炒,因为舍不得用盐,肉质虽然鲜嫩,但过于清淡,还带有一层腥味。
而阮梦做的铁板鱿鱼条,完全不会,酱汁完全掩盖了腥味,又或许内脏处理干净,只有咸鲜。
“大人,确实美味!”
冯四赞同。
阮谦将手里的,递给旁边的老二。
老二擦擦额头的汗,笑着赶紧,准备接过,大哥却没松手,见他握着铁网,示意他直接咬。
老二入口,鼻音绕梁,一听就十分满意。
他转头称赞,“妹妹,太好吃了!妹妹太厉害了!”
邓县令和冯四听闻,不禁微笑。
当又烫熟几根,阮梦用定制的铁铲按压,将酱汁浸泡跟均匀,分给三哥和小楷各一根。
三哥期盼已久,发出满足喟叹。
小楷入口,惊叹道,“梦姑娘,以后需要什么工具,包在我小楷身上了!”
“能做出这么好吃的鱿鱼,真是太值了!”
孙承恩皱眉,听到众人称赞,将鱿鱼条凑到鼻尖,腥味确实被掩盖,才小心翼翼咬一口......
他咀嚼很忙,但表情层层舒展,阿元在一旁看着,很替阮梦自豪。
能得到他家少爷认可,确实不容易呢!
一会儿功夫,阮梦手上的一把鱿鱼条,全都熟了,阮梦自己撸了一根,是预想中的效果,将其余的全分了。
又烤了一把鱿鱼须,众人惊异,与鱿鱼条完全是两种口感,更加有嚼劲,说不出来的特别!
阮梦将一块鱿鱼肉切条,用铁铲直接烤制,加上同样的酱汁,让每人品尝,每个人脸上表情,似乎都有些不同。
那感觉,阮梦十分了解。
撸串的快乐!哪里是直接吃肉嫩比!