第31章 钓鱼佬的春天（1/2）

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民间有句俗话，叫做麦子黄、钓鱼忙，冬小麦成熟的时候是初夏，春小麦成熟的时候是中晚秋，都是全年不冷不热的时候，鱼自然是最好钓的。

葛明这些天都在忙着钓鱼，话说葛明这货钓了很多年鱼，但是从来没有这么有成就感过。不是因为葛明的酒米一流，钓鱼技术冠绝大唐，钓获几乎全是巴掌大的鲫鱼，每次出钓都能满载而归。

而是因为后世钓鱼佬早就脱离了口腹之欲，此时钓鱼完全是为了给庄户增加营养，别的东西没有，每天到了中午饭点的时候每家都能分上两大碗鱼汤，里面还有巴掌大的两条鱼。

春来大哥做农活就是个棒槌，但是做饭做菜是把好手。与其灰头土脸的干农活，不如发挥自己的特长，扬长避短才是取胜之道。所以张春来这些天也不会被禄伯逼着下田了，专门负责炖鱼。

袁老道依旧是“壮丁”，一手拎着两个篓子走的飞快，高手果然是个高手，不但能耍剑还能扛包，性价比极高。

今天又是大丰收的一天，足足四篓子的大鲫鱼。

张春来拿起菜刀，刀背在鱼头上敲一下，鲫鱼就昏迷了。刮鳞、扣鳃、破肚去掉内脏，用水冲掉黑膜，一套动作行云流水，葛明不住地感叹，可惜了、可惜了，没什么食材让春来大哥发挥特长。

张春来找来了两个大木盆，把收拾好的鱼全部放进去，切点姜片和葱段放进去，每盆鱼里浇上了一点白酒，搅拌均匀腌制一会。

又找来了不少萝卜，就不要切丝了，不然要累死张春来不可，切成手指粗的条，吃起来也过瘾不是。

小猴子、丁香每人负责烧一口大锅，木柴在土灶里烧的噼里啪啦，等锅烧热了葛明又要贡献出一点菜油，虽然不多，葱姜蒜炝锅足以，加点深井水，盖上盖子等着烧开，虽然各种作料都很少，可是鱼汤不会差，因为食物最重要的还是食材本身。这个时代不管什么食材，都可以放心吃。

水烧开了就可以把鱼放进去了，大火烧开抽出一点木柴了转小火，鲫鱼肉质比较嫩，火大了就鱼肉会全都掉了。两口大锅冒着热气，鱼香在空气中飘散。后世的那句话怎么说来着？越是珍贵的食材，越是只需简单的料理。

炖煮了不到半个时辰，就可以把萝卜条放进去了，顺便加点盐，继续小火慢慢熬。

等鱼汤差不多好了，也临近中午。这时候庄户人家都是早上出门之前焖上一大锅小米饭，中午回来也就不用做饭了，弄点咸菜汤凑合一顿。

或者干脆就不回来，家里的娃子或者干不了重活的老人，把饭食送到田间，吃完了就继续干活，夏收可是不等人的。

回来吃饭的就来葛家老宅盛两碗鱼汤回去，不回来的就让家里娃子给送过去。葛明此时非常有成就感，庄户人家最实在，你对他好他肯定对你好，都对葛明说着感谢的话，都说尽快把主家的麦子收完，葛明听后就嘿嘿的傻笑。

其实早点收完还是晚点收完，葛明并不在乎，自家没钱，但是不表示没粮食。葛明现在不缺吃喝，还有大宅子住，能做些力所能及的事还是非常乐意的。

此时葛明突然想到一句话：达则兼济天下，穷则独善其身，这句话说的真对，富人更应该做一些善事。

福伯和禄伯中午都没回来，不知道在忙些什么，葛明也没在意，大家都有自己需要忙碌的事，倒是葛明好像有些无所事事。

葛明中午随便喝了一点鱼汤，啃了半个早上剩下的馒头，不是自己胃口小，而是春来大哥的馒头蒸的实在太大。袁老道胃口倒是不错，啃着馒头吃着鱼肉，偶尔再来上一口小酒，要多惬意有多惬意。

等袁老道也用完了饭，让丁香帮忙泡上一杯桑叶茶。

葛明这几天都没上课，是不是今天应该学点什么？诗经已经学的差不多了，不过三万多字而已。穿越之后记忆力变得极好，过目不忘也让葛明沾沾自喜。学诗经主要是为了识字，内容大多比较好理解。

到了古代要是不学论语，那就有点说不过去了。论语对于后世的理科生来说难度就大了很多，不但需要断句，还需要名师做解释。

孔子随便曰了几句，这时代的老师就能用通篇大论来分析孔子到底曰了个什么。而且“门派”很多，断句会有所不同，意思自然也就不同的，关键每个人都认为理解的对。所以论语的字数虽然比诗经少很多，但是学习难度却要大很多。

对论语的理解，此时应该公认孔家为正宗，不知道此时孔家最出名的孔颖达在什么地方，是不是像历史记载的那样，正在秦府文学馆做学士。葛明算算日子好像也差不多了，玄武门之变的日子越来越近了。

多想不如不想，尤其对十岁的葛明来说。就算是对这个时代的人来说，无非换了个皇帝而已，不管谁做皇帝，百姓的要求不过日日吃饱饭，天天大小便而已。

袁老道活的洒脱，喝了一碗桑叶茶，之后晃晃悠悠回到房间午休去了。葛明见状也感觉犯困，这也是后世带来的习惯。什么玄武门，关我屁事，本小郎君穿越过来这么久了，还是用木片子刮屁股，还是顾自己要紧。

一觉醒来浑身轻松，其实钓鱼也挺累的。后世有个说法，治疗失眠的好方法就是运动，其实干活效果更好。从没听过干体力活的会失眠，失眠的都是那些吃饱饭瞎折腾的。

丁香是个出色的丫鬟，听到葛明房间有动静就知道葛明睡醒了，打来一盆凉水让葛明洗漱。葛明盘算着下午做点什么，干脆过河去去村北的山上看看。

打定主意就带着丁香和小猴子打算出门，正巧碰上袁老道也出了房门。见到葛明要出去，袁老道觉得闲来无事，也打算跟着，毕竟三个孩子年纪都小，其他人都在抢收麦子，说起闲人确实就只有这一个老道还有三个孩子。

一行四人过了桥，到了北山脚下，才发现这里已经有了变化。上次葛明过来大致确定了几个池子的位置，还有抄纸的简单作坊，发现河边的池子已经挖好了，山坡上也竖起了几根木桩，看来是打算做个简易棚子。看来是禄伯抽空找人弄的，没想到禄伯还挺相信自己。

只是就算作坊再简单，也不能用庄户上的木头房子，漏风还漏雨不说，也没办法搭火墙做烘干。虽然用不起砖头、石料，怎么也要弄个土坯的房子。

顺着山坡继续往上走，北山一点也不高，而且山上连树也没多少，只有稀稀拉拉的各种杂草。

越往上走越是发现了端倪，这座山上的石头全是深色的，偏黑色，地表露出的土偏红，这是含铁高的标志。不过葛明又一想，要是富铁矿估计很早就有人发现了，这种矿山除非有后世的冶炼技术，否则炼铁难度极大。