第91章 盆菜（1/2）

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夏安然听到自己要调去后勤部队虽然很不满意，但是她此刻知道这是对她最轻的处罚了，她不能离开这里，如果离开这里就什么希望都没有了。

所以她咬了咬牙，接受了去后勤部门的安排 。

今天一早苏芮就到供销社去买好今晚请客的菜，可惜鱼却没有买到，想着做鱼丸。

“嫂子，嫂子......”

苏芮看着向她走来的蔡小文，听着比自己大的人喊自己嫂子她现在还是有点不习惯，看她带着个篮子也是要出去买菜的意思了。

苏芮：“蔡护士，去买菜吧。”

蔡小文一脸笑笑的回应着她，“对啊，昨天淮青他们训练回来，今天想去买条鱼，中午做给他吃。”

苏芮听到她主要买鱼，但是她刚刚问过供销社他们没有鱼卖，“供销社没鱼卖，你是要上哪去买，我正好也是想买鱼呢。”

蔡小文也知道苏芮刚刚来肯定都不知道其实是可以去村里买或者拿东西换的，她走向前小声说道 ：“我们可以去附近村里跟村里人买的，每天这个时候都有人抓鱼，嫂子要一起去吗？

苏芮听后眼底也是一亮，“去啊，我们一起去啊，你等我一下，你等我啊，我去推自行车出来。”

苏芮载着蔡小文来到附近最近的一个村里，看到有好几个军属从一间房子里走了出来。她停好车，两人就进去了。

进去后发现这里不只有鱼，还有其他蔬菜，看着就知道是这些村民自己种的菜了。

“嫂子，鱼在那边，我们过去吧。”

看到盘里有好几条大的草鱼，合适拿来做鱼丸，虽然没有鲮鱼做的好吃，现在也只能退而求次了。

想到今晚还挺多人吃饭的，她把这盘里的8条大鱼都买了，看到旁边还有一盆河虾，蔬菜那边她看到有莲藕，还有豆腐，看到还有一点野猪肉，供销社买肉要票，她上午没买太多，想着也干脆一起买了。

“嫂子，你买这么多菜是为今晚准备的吧。” 蔡小文想到沈淮青上午出门前跟她提了吃饭的事。

苏芮朝她点了点头，“对啊，都是为今晚准备的。”她看了手里的菜，想着也应该够了。

蔡小文看着苏芮的菜，这是多丰富，又是鱼，又是猪肉的。

付款的时候，主人家看到苏芮买这么多东西，脸上挂满了笑容，还特意拿出了一个菜篮子给她装好。

“同志，东西太多，给你个篮子装着。”

“谢谢，你看一下这些菜多少钱。” 苏芮接过她手上篮子，一边问。

“同志，因为这些都不用票，我看你买的也多，都是一些硬菜我优惠一点给你。全部加起来就六块吧。”

苏芮看着也觉得划算，也没想太多，就当场给钱了。

“嫂子，下午我过去帮你做菜，这么多人吃饭，你一个人肯定忙不过来。”

苏芮原本想拒绝，不过想想有个人帮也行，然后想到家里只有一个铁锅。“嗯，那就麻烦你了呢，能否请你帮个忙啊？你家里的锅能不能借来给我用啊，家里只有一个，不够用呢。”

蔡小文听着这点小事，有什么不能的，想也没想，“嗨，这点小事算什么啦，我下午就给你带过去。”

“那谢谢啦，你也不用嫂子嫂子叫我，你直接叫我名字就行了，你有点惯不好意的。”

这一路来苏芮发现蔡小文是那个性格开朗，很健谈的那种小姑娘 ，大她两岁，性格大咧咧，就是大孩子的那种。

蔡小文，坐在车后尾，晃着两只腿，“那我就叫你芮芮吧，你也叫我小文吧。”

苏芮回到家属院时看着时间还有点早，想着将买来的食材处理一下，因为今晚做的是盆菜，装菜用的大碗她昨晚就问了文晏清，说食堂有这些大海碗，他中午借三个回来用。

盆菜每一层的菜都不一样，从盆底开始算是第一层，要一些硬的蔬菜，她准备用萝卜，莲藕，土豆。

第二层，就是一些酿造类的食物，打算做一个酿豆腐，跟鱼丸，还有弄一点猪肉丸。

第三层： 就是一些传统的烧腊类的食物，但是这里没有，他准备用鸡跟猪肉，一半做白切 ，一半做豉油鸡，跟盐煎五花肉代替。

第四次，也是最后一层了，现代是用一些鲍鱼，海参类的干货，但是这里没用，她就用，扣肉跟还有红烧肉，排骨代替，然后还有虾。

大菜设定好，苏芮准备再做一点炸花生米，还有家里带来的木耳，做一道凉拌木耳,还有再做弄个凉拌鱼皮吧。

主食的话，因为米饭估计这里的人吃不习惯，她准备做多点馒头。

中午文晏清抱着三个大海碗回来的时候，正在看到苏芮在弄着食材，放下东西就走过去帮她了。

“媳妇，你休息一下，剩下的要怎么弄，你告诉我就行了。”