第163章 升龙饺子（1/2）

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陈胜将程宇的每一句话都如同烙印般刻在心底。

“耕战田制……”

“三老议会……”

他反复咀嚼着这几个字，原本紧绷的身体不自觉地放松了些许，眼神中充满了前所未有的光亮与思索。

程宇看着他沉浸在思考中的模样，知道这位未来的“张楚王”已经将自己的话听进去了，至少，不再像刚才那样急着要立刻离开。

“思虑过多，也耗费心神。”

程宇端起茶杯，示意了一下。

“来都来了，不如吃顿便饭再走。”

“这……”

陈胜从深思中回过神，脸上露出一丝犹豫，但更多的是感激。

他再次深深一拜，声音带着几分沙哑。

“多谢先生赐教，更谢先生赐食。”

程宇微微颔首，心中已有了计较。

为了这位即将点燃反秦烽火的先行者，也为了给他一份别样的祝福与力量，程宇决定复刻一道特别的菜肴。

“升龙饺子”——创意出自《中华小当家》。

当然，画本中的表现多有夸张，什么金光万丈、巨龙腾飞，那是不可能的。

但其核心的烹饪理念和追求极致美味的精神，却是可以借鉴的。

程宇并非心血来潮，实际上，昨日他便已经在厨房里开始了尝试。

他摒弃了那些不切实际的幻想部分，结合真实的烹饪技艺，专注于饺子本身的形态与味道。

在食仙居的厨房里，两只小精灵在一旁好奇地看着程宇忙碌。

它们灵动的眼眸闪烁着光芒，时不时挥动着小小的翅膀，为程宇递来所需的食材。

程宇先将新鲜的面粉倒入盆中，缓缓加入适量的清水，他的双手熟练地揉搓着面团，力度均匀且恰到好处。

随着他有节奏地揉动，面团逐渐变得光滑细腻。

这面团的韧性是饺子皮口感的关键。

程宇拿来解鲁棍，忽地一声将一盆面团挑起。

在天上给面团醒面，舞得让两小只哇唔直叫。

两小只也没闲着，见自己帮不到程宇太多，便挥动着翅膀，轻轻吹起一阵微风，为程宇驱散些许厨房内的燥热。

面团揉好后，程宇将其静置一旁醒发，趁这个时间，他开始准备饺子馅。

他挑选了肥瘦相间的猪肉，将其切成小块，放入石臼中，拿起木杵开始用力捣鼓。

每一下捣动都带着十足的劲道，“咚咚咚”的声音在厨房里回荡。

猪肉在他的捣动下，逐渐变成细腻的肉泥，散发出诱人的肉香。

接着，他又加入切碎的葱花、姜末、花椒粉、盐等调料，用筷子快速搅拌，调料与肉泥完美融合，香味愈发浓郁……

程宇拿起一张饺子皮，挖了一勺馅料放在中间，然后手指灵活地捏动饺子皮，眨眼间，一个精致的饺子便成型了。他包出的饺子宛如艺术品，褶皱细密且整齐，形状饱满而圆润。

而这还不够，程宇要做出“升龙”的形态，他精心地对饺子进行塑形，让饺子的一侧微微隆起，像是巨龙的脊背，另一侧则用手指轻轻按压出波浪状，模拟龙身的纹理。

早茶、晚茶在一旁看得目不转睛，它们兴奋地围绕着程宇飞舞，时不时发出欢快的叫声。

想干饭，想干饭！

早茶、晚茶的帮助下，饺子很快摆满了一蒸笼。