第100章 第一步便卡住了（1/1）

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翌日晨起时，枣核封闭气口在泥壳里闷了一夜，早就凉透了。

贺兰和慕悠将外层泥壳一点点敲开，露出内层早已燃尽的稻草，黑灰黏附在泥壳内里，轻轻一刮碰便簌簌掉落。

枣核已经碳化，贺兰抓了一把在手心里碾了碾，手感很硬，碾不碎，也没怎么掉灰，这便算是烧成了。

石臼捣炭是个费时费力的活，可家里最不缺的就是壮丁了，于是她抓来了春木。

一摊枣核炭，一小堆香料，一个瓦罐，一个石臼，一个春木，贺兰安排好活计，便开始着手准备其他。

她让慕阳买来当作香炭香料的东西，其实没什么特别，那些有名的沉香、檀香、龙脑香，真的太贵了，她穷得很，可买不起。

而且就算是咬牙买了，她这个野狐禅也不可能将配比调得比专业人士好，所谓贵人，不就是突出在一个贵字，人家什么好的精制昂贵的香炭没用过？

这就好比给整天大鱼大肉的人做一道红烧排骨，他不会觉着红烧排骨多新鲜，只会觉着稀松平常，甚至是拉胯，但是如果反其道而行之，给他做一道脆嫩的白灼秋葵，说不定反倒能让他品出些新鲜滋味来。

梅姑同贺兰说过，贵人要围炉煮茶，煮茶煮茶，贺兰一下就想到奶茶，因此特意让慕阳去药房打听，哪些中药有乳香，哪些有咸甜味，哪些有独特草香，一样买了一些回来。

贺兰最后筛选着挑了四个出来，炒杏仁闻着有股奶油味，炙甘草则像焦糖烤坚果，紫苏籽是新鲜清凉的草香，乳香脂的味道就有些复杂，有点像刚剥下来的柠檬皮，涂在松木沙发上，最后放在寺庙里熏佛香。

都是很好闻的味道，她觉着可以混合一下，试试模仿奶茶香，重点是不贵，她买得起。

春木已经开始闷头捣炭，院子里萦绕着有节奏的捣杵摩擦声，“咚咚—喀拉喀拉”，反复循环。

除了要做香炭，贺兰主打的手工猪油皂才是重中之重。

除了之前熬好的大半罐猪油，她还准备了芝麻油和蓖麻油，前世刷过的视频教程里，人家混合的都是茶油和椰子油，现在条件有限，贺兰只得用她能找到的其他植物油代替。

制皂的原理就是碱水和油脂之间的皂化反应，碱水便是草木灰水，贺兰昨夜就已经准备了，经过一夜的沉淀静置，已经浮出一层清液。

得知贺兰要做净手净面的皂，三夫人可是来了精神，早食都用得心不在焉，一个劲往碗柜顶上的原料罐子上瞅。

实际上，不光是三夫人好奇，其他人都很好奇，只是三夫人爱美之心最盛，格外期待罢了。

胰皂洗衣去渍的效果，大家都有目共睹，而且确然比皂荚粉方便好用很多。

她们平时浣衣的时候，手都是浸过了水再去取粉，难免会导致皂荚粉湿水结块，而且浣衣时需要搓洗、捶打，水会溅到地上，自然也会或多或少溅到一旁的皂荚粉罐里。

之前在役所时，三夫人和四夫人都是见过皂荚粉结块生霉的，纵是新旧粉掺在一起，也难掩隐隐的霉臭味。

所以她们现在浣洗衣物之后，都会将手擦干，将结块的皂荚粉取出扔掉，只是这样一来，每次浣衣之后，皂荚粉都会额外多耗损一些。

可是贺兰给她们的胰皂，不仅去渍比皂荚粉容易，而且不怕湿不怕脏，便是浸水也没问题，用完后往仓房一放，不消一会儿就能自然晾干，一点都不影响下次使用。

三夫人这两日净手都在用胰皂，她觉着用着手感甚好，还让贾晚音和四夫人也用，一点都不嫌弃这是洗衣服的。

早食之后，贺兰便带着慕悠准备制皂了，她只有三天时间，冷制皂光是阴干就需要一个月，时间上完全来不及，她只能选择退而求其次，做热制皂。

热制皂顾名思义，就是全程需要在一定的温度下进行，加快皂化反应，前世有恒温电器可以保证恒定温度，这里可是什么都没有。

制皂第一步便卡住了。

见贺兰面色有些犯难，慕悠便提议道：“二堂嫂，咱们隔水加热不成吗？”

贺兰蹙眉摇了摇头，“行不通，水沸之后，罐子也会烫起来。”

隔水加热固然可以让罐子里的温度比外边低，但是外边的水一旦沸腾，那就是一百摄氏度，此时罐子里的温度一样很高，八十几度总是有的，油皂容易焦糊发黑。

想要通过持续加热，来达成可控恒温，基本上不可能。

三夫人关心净肤皂的制作，从方才开始就一直看着她俩忙活，自然也听到了贺兰目前的难处，便也跟着出主意：

“侄媳妇，若是怕水太烫，那便减些柴不就好了？”

慕悠抬眼看向三夫人，一脸认真地否定了她，“三伯母，二堂嫂方才说水沸后会让罐子变烫，便是减些柴去，水仍然是沸起的，罐子也不会变凉的。”

三夫人眨了眨眼，不相信道：“柴都减了，怎么可能还是一样热？西屋的火盆若是减了柴，屋子还会像现在一样暖和吗？”

慕悠闻言一顿，还真的想了想三夫人口中说的情况，屋子里减柴，那肯定是会变冷，可是她们讨论的是水，又不是屋子。

她没被三夫人绕进去，据理力争，“咱们说的是沸水，又不是屋子，若是西屋失了火，那您减一些柴去，西屋火势就会变小吗？”

三夫人一噎，没话反驳了，面上略有些气急败坏，“你，你胡说什么？咱们家怎么会失火？”

“你少乌鸦嘴，让你父亲母亲知道你诅咒家宅，你可少不得一顿责罚。”

慕悠成功被三夫人吓唬住，下意识捂住嘴，眼珠骨碌碌转，偷偷观察父亲和母亲有没有听到她方才的话。

贺兰捂着额头，无奈道：“三婶，慕悠只是打个比方，您吓唬她作甚，而且水沸之后，减柴确实无用，除非熄火。”

慕悠见二堂嫂护着她，抿唇偷笑，面上还有些得意，“是啊，二堂嫂说过，水沸之后，不管灶下柴火大小，只要还烧着，它就一直是沸起的，所以啊，三伯母，减柴无用的。”

贺兰和慕悠二打一，三夫人更是没话反驳了，无用就无用，她还不是好心想帮忙出主意吗？不领情不说，还反驳起长辈来了。

三夫人心里不满，步子却没挪半分，仍旧站在原处，看着姑嫂两个在那研究，嘴里还小声嘟囔着，“怕热添些冷水不就得了，弄这么麻烦作甚？”

闻言，贺兰瞬间抬眼，不可思议地看着三夫人，“三婶，您说得对啊。”