第109章 猪肚鸡(1/2)
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李时俭将钱接过来,随意地放在桌上。
“你这钱是哪来的?”
“当然是我自己挣的。”
“一天之内,挣了七十五两?”
“嗯呐,就是一天赚这么多。”
张蔓月微微仰起下巴,满脸都是小得意,脸上写着“我很厉害吧,快夸我”。
李时俭是知道她做东西到镇上卖,但他没想到她竟会赚这么多。
“没想到你还有这样的本事。”
“你没想到的事多了去了。”
张蔓月躺在床上,那床又发出异响,她赶紧爬起来。
“你知不知道哪里有床卖,咱们定一个新的。”
李时俭扫了那张床一眼,“隔壁村有个木匠,到时候可以去问问。”
“那这个事就交给你了,你一定要买张大一点的床,最重要一定要结实。”
张蔓月说得随意,李时俭却听得有些耳根发热。
他们并不是真正的夫妻,商量买床这样私密的事,实在让他不习惯。
不过床买得大些是比较好,等她下回贴上来的时候,自己也有地方可以躲开。
“好,我知道了。”
“你先去定好,到时候多少钱,可以找我报销。”
李时俭:……
他在她心里就这么没用吗,连这么点钱都要跟她拿。
“添置家具是男人该做的,不用你出钱。”
“那就随便你吧。”
她不会跟他抢这个的。
张蔓月又躺了下来,真是舒服呀。
“我要睡一会儿,谁都不要来吵我。”
“好。”
张蔓月这一觉睡到了快太阳落山,夕阳的余辉从窗台照进来,房间一片金黄。
她揉了揉眼睛,走了出去,李青芸还在厨房吭哧吭哧做鸡蛋糕。
“娘呢?”
“娘去河边洗衣服,大哥去大伯家了。”
张蔓月烧水准备做晚饭了。
李青芸看见她烧水,问道:“你烧水做什么?”
“杀鸡,今晚吃猪肚鸡,明天做炸鸡。”
李青芸吃过张蔓月做的炸鸡,非常好吃。
虽然那时候她还在为退亲的事伤心,但那时吃的炸鸡,她到现在都还念念不忘。
猪肚鸡她没有吃过,但她吃过猪肚,很腥很难吃。
“嫂子,你要吃猪肚?猪肚很腥呀。”
“处理好就不会腥,你放心,今天肯定让你吃到从来没吃过的美食。”
张蔓月的手艺还是很不错的,李青芸选择相信她。
在等水烧开的时候,张蔓月开始处理猪肚。
把猪肚翻过来,切去上面的白油,能够去一部分的腥味。
加入盐,面粉,还有白醋,不停地揉搓,搓去猪肚的黏液,用清水洗干净。
这样重复两三次,直到把黏液全部洗干净,腥味就减轻了很多。
水烧开之后,张蔓月抓了五只鸡过来,抹脖子放血,用开水烫毛准备拔毛。
李青芸没什么事可干,过来帮忙。
她把拔毛的活儿交给李青芸,自己去处理猪肚。
用冷水下锅,放洗干净的猪肚,加姜片葱结白酒去腥,撇去浮沫,将猪肚捞出来,放进冷水里。
猪肚的味道大,处理到这一步,还是隐隐能闻到腥味。
用刀将猪肚的表面刮一遍,这样就彻底处理干净,基本能完全去除腥味了。
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