第93章 熬啊熬,熬粥啦(1/1)
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熬完海鲜粥的功夫,银耳也已经泡发好了。
盛夏动作利落的将银耳撕成小块,接着把银耳跟洗干净的白米一起放进锅里熬煮,等待煮粥的时间里,盛夏把新鲜的雪梨洗干净后去皮,切成小块。
等锅里的粥熬成粘稠状,将雪梨放进粥里继续熬煮,一边熬一边用勺子搅拌,再加入适量的冰糖,直到整个粥融合在一起。
“夏你咋这早,这是做什么呢,怎么一股子果子香?”煮雪梨粥的功夫,盛海峰跟夏雨荷起床下楼了。
还在楼梯上就闻到了楼下一股清幽的果香,看到盛夏在厨房忙碌,老两口赶紧过去看。
“这个月准备卖粥,就早点起来熬了。”盛夏见锅里的银耳雪梨粥已经好了,笑着盛了点出来,剩下的盛在餐车的大锅里。
“马上就都熬好了,不用你们帮忙。”她说话的时候见爸妈卷起袖子要帮忙,赶忙阻止他们。
两种粥她都已经熬好了,剩下的窝蛋牛肉粥并不需要马上把食材放进去煮,只要煮好粥,等到卖的时候,现烫牛肉和鸡蛋才最鲜嫩好喝。
光是熬底粥是很简单的,她自己很快就能搞定了,哪儿用得着爸妈一起帮她。
“早上咱们就喝粥,再热几个粘豆包就行了。”盛夏一边把最后窝蛋牛肉粥的底粥熬上,一边吩咐不帮忙就有点不知道咋办的老两口干活“爸你去外面拿几个粘豆包吧。”
果然,正看着闺女忙活,自己插不上手尴尬的老两口一听有活儿干,立即精神了。
盛海峰立即从椅子上跳起来,穿上衣服到外面拿粘豆包。
“妈你帮我摘一下香菜,我把昨天剩的芹菜叶拌一下,等粘豆包热好了咱们就吃饭。”盛夏也赶紧给老妈找个事儿做。
果然夏雨荷也有精神了,立即开始摘香菜,盛海峰拿回粘豆包后接手了媳妇的摘香菜工作。
而夏雨荷则是看时间差不多了,上楼去叫小孙女起床。
没一会儿功夫,早饭就做好了,大大的餐桌上放着两个大盆,分别盛着两种做好的粥,窝蛋牛肉粥还没做好,就只能等晚上再品尝了。
“夏你这个月就卖这三种粥吗?”盛海峰看着桌子上的粥,果断先盛了一碗银耳雪梨粥。
他们刚下楼听到盛夏说她这个月卖粥,还有些担心来着,以前日子过得难的时候,谁家不是靠着喝稀汤过来的。
眼瞅着日子越来越好了,现在谁还愿意喝粥啊。
但当看到闺女熬好的粥,盛海峰的担心全都不见了。
闺女熬的粥跟他们之前喝的那些米汤可是天差地别,这些粥光是闻着味儿都让人流口水,根本无法想象喝到嘴里该多鲜美。
盛海峰盛好粥后,等不及坐下来就先喝了一口,浓郁的果香与银耳的胶质宛如果冻一样,刚入口就滑进胃里,整个人都好似进入了一片梨园,从内到外的熨帖。
“好喝!”盛海峰大声感叹。
“废话,闺女做的还能不好喝!”夏雨荷正在给孙女盛银耳雪梨粥呢,突然听到丈夫来这么一声,白了他一眼。
“嘿嘿……”盛海峰被媳妇白眼了也不生气,嘿嘿笑着放下碗,赶紧给夏雨荷盛一碗银耳雪梨粥放在她面前。
“暂时准备先卖这三种,之后看客人反馈再出新品。”盛夏见他们都喝银耳雪梨粥,自己就盛了一碗海鲜粥。。
“客人能有啥反馈,肯定就是贼好喝,然后排队抢!”听到闺女这么谦虚,还要再出新品,盛海峰骄傲的不行,他老闺女就是这么优秀。
“这粥小孩跟女人肯定很喜欢!”夏雨荷喝了银耳雪梨粥之后,一下子就爱上了这种甜甜的果香味。
“是,银耳雪梨粥不仅能够润肺止咳,润阴润燥,还能美容养颜呢!”盛夏从系统得到的食谱中详细介绍了每一种粥的功效。
她觉得正好冬日里大家住的燥热,喝点这种润燥的粥正好。
“那可真是好东西,我得多喝一碗。”听到这粥还能美容养颜,夏雨荷赶紧又盛了一碗。
眼看银耳雪梨粥没多少了,盛海峰想着留给孙女和闺女,略微有些遗憾的盛了一碗海鲜粥。
其实海鲜粥的用料更实在,味道也很鲜美,只不过盛海峰跟夏雨荷以前是渔民,臭鱼烂虾的常年吃,对海鲜就没那么热情了。
尽管如此,盛海峰喝到海鲜粥的时候,还是惊艳的连连感叹自己老闺女就是厉害,真的好喝。
原本盛夏这个月要卖粥还有些担心的,现在看到爸妈的反应,还有她家小姑娘晴晴闷头就是喝粥的动作,一下子就对完成这个月的任务有信心了。
她可是被神级厨艺加持过的,就算只是粥,熬的好喝,肯定也有市场。
吃过早饭,四口人穿好衣服一起出门。
“夏,你今天怎么这么早!”盛夏拖着餐车刚走到门口,正好碰到了也出门要去上班的韩莫莫跟李川两口子。
两人见到盛夏都是眼前一亮,新一个月到来,他们刚才还在猜测这个月盛夏要卖什么呢。
原本以为要等中午李川下班才能知道,没想到今天盛夏出摊早,居然让他们提前碰到了。
“这个月卖粥,准备早点去医院门口卖。”盛夏也是很难得跟她们上班碰到,听他们问,伸手指了指身后的新餐车,笑着跟他们解释。
“你这个月要在医院摆摊?”韩莫莫跟李川听盛夏要去医院,惊讶的看向对方。
天知道过去半个月他们接到过多少次韩爸莫妈的电话,都是让他们帮忙到盛夏那儿买羊汤的。
昨天老两口甚至直接问他们,就不能劝说一下盛夏到市医院或者政府门口摆摊吗。
结果今天盛夏就告诉他们,她要去市医院门口摆摊,感觉好像天上突然给他们掉下一个大馅饼,差点被惊喜砸晕了。
“嗯,这个月打算上午和下午在市医院摆摊,中午和晚上还在卷烟厂。”盛夏不知道两人惊讶是因为韩爸莫妈,以为他们是担心自己不在卷烟厂摆摊了,特意跟他们解释清楚。