第10章 不上学了，上班。（2/2）
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“切~~~”
这也就是现在没有竖中指这么一说。
周浩然只能翻了个大大的白眼。
“行啦，早点睡觉吧。”
何雨柱熄灭了烟，摸了一把周浩然的脑袋。
“既然不去上学了，那后天，你跟我走。正好我们厂子后厨还找学徒呢，我先给你弄进去当学徒。然后，过几个月，我让厂子那几位领导过去试菜，也就能给你转正了。”
“进厂？”
周浩然摇摇头。
“哥，我就先不跟你进厂了。我想去试试看其他单位有没有招工的，省着麻烦你去欠人情，以后要还的，不好。”
周浩然说的怕麻烦，是真的。
可是更多的，就是周浩然不想进轧钢厂。
既然都重生一回了，还知道那时候李副厂长会上去。
而且，那时候什么刘海中，什么许大茂什么的，都会上去。
在人家手底下，看人家眉眼高低干嘛呀？
咋滴，电视剧里还没看够么？
况且，就算到时候大家井水不犯河水，相安无事。
可是，看着他们在院子里“耀武扬威”，周浩然也闹心，不是么？
“不跟我进厂？”
何雨柱一时间也没想到自己这个弟弟，竟然连厂子都不想进。
说真的。
这个时期，都是以进厂为荣耀。
不，不止这个时期。
在80、90年代之前，大家都是奔着进厂去的。
因为，这个大的时间段里。
厂子的福利待遇，是真的好。
尤其前几年，工级制度定下来之后。
工人待遇，说的不好听点，有的低级行政编都赶不上转正之后的工人编。
想着想着，何雨柱就想岔了。
“老弟，你不会跟老混蛋学坏了，来什么正经厨师不进厂这一套吧？”
“嗯？”
这下，周浩然懵了。
这都哪跟哪啊。
“不是，哥，你误会了。我说的，不是不进厂，是先不跟你进厂，我去单独试试能不能找到工作。要是能找到，哪怕是其他厂子，我都先去干着。不行，有你这边当保底。”
“那就行。”
听周浩然解释，何雨柱这才放心的点点头。
“老弟，我可跟你说了，跟老混蛋学厨艺就行了，其他的，千万别学。”
虽说何雨柱这是在好心的又在嘱咐了周浩然一遍。
可是，周浩然的好奇心却被勾了起来。
“哥，说说呗，怎么个情况？”
看着周浩然实在好奇，也想再叮嘱一番，何雨柱也就开口问了个问题。
“你知道我们厨子是怎么学出来的手艺不？”
“嗯？”
何雨柱一个问题，周浩然愣了一下。
随后才开口回答。
“两派。一派是家传或者拜师，有师承的。一派，没有根脚，偷学或者自学出来的。”
“嗯，对。”
对于周浩然的回答，何雨柱点点头。
“过去，有师承的，就像你和我这种，有种说法，是食客不认，永远不算大师傅。也就因为这种说法，所以，正经有师承的厨子，都看不起去厂子里做大锅饭的。哪怕像我爹和现在的我，做小灶的，也会被看不起。”
“哦，还有这种说法啊。”
周浩然恍然大悟。
难怪电视剧里，何大清那么好的手艺，还有何雨柱也拜过师，学过川菜。
到头来，硬是没有一个师叔师伯、师兄师弟啥的过来帮何雨柱出头。
看着周浩然明白了，何雨柱也就继续往下说了。
“原先，这种说法其实挺流行的。可是，后来，这种说法就没人了。所以，我才让你别学老混蛋身上那种老古板的做法，明白了么？”
“嗯，明白了。”
周浩然点点头。
不管他学不学何大清“老古板”的做法。
到他这，都没有这么一说。
不过，周浩然又有点好奇了。
“那，哥，为啥后来就没人认了呢？”
“废话，55年开始，公私合营了，所有的厨子都差不多是变相进厂当工人了，谁还敢提这茬？”
“噗~~~~”
没想到，周浩然真的没想到。
这条“潜规则”消失的背后，竟然是这种“真相”。
“对了，老弟。”
周浩然是没什么问题了，可是何雨柱却突然像想起来什么，喊住了想要上床的周浩然。
“明天早上，你跟我一起去找宋主任。我估计，她能帮你找一份工作。”
“嗯？”
别怪周浩然又懵了。
属实是这个问题有点太超纲了。
超纲到周浩然都以为他重生回来的外挂是“NPC友好度拉满”呢。
可惜，不是。
“哥，昨天我就想问了。为啥宋主任在听说我跟何大清学厨，能出师了，她就变热情了呢？”
“还为啥？因为你是成手的厨师呗。”
何雨柱无所谓的笑了笑。
“别看现在厨师行的那条老规矩没了。可事实上，有师承的，还是想往大饭庄跑。就因为挣的多。”
“不懂。”
看着周浩然一脸的茫然，何雨柱开始详细的解释了起来。
“这么说，我现在上班的厂子，属于不错的上级厂子了。就这，厨师只能凭到六级。而那些大饭庄呢，随随便便的就能上四级，好点的，三级。熬年限，熬出来个二级、一级都不费劲。你就想，里外里，基本工资就差了多钱，对吧？”
“哦，哦。”
周浩然恍然大悟的点点头。
可随后。
“那跟宋主任对我热情有关系呢？”
“噗嗤。。。。”
何雨柱忍不住的喷了。
“老混蛋曾经说我是傻柱。现在看来，你是傻耗子跑不了。”
“嘿嘿。”
被何雨柱调侃，周浩然也不恼。
甚至，调侃了回去。
“有傻柱和傻水当哥和姐，有傻耗子这个弟弟，不是太正常了嘛？”
“你啊。”
何雨柱笑着用手指了指周浩然，随后又开始转到正题上来了。
“去年，我也不知道什么时候开始的，街道办那边开始管起了厂子，甚至还办了几个厂子。去年年底，你也知道。以至于，今年年初，街道办自己办的那几个厂子合并了，重新弄了一个厂子。现在，那个厂子正在找厨子呢，而且，还是找大厨。”
说完，何雨柱看了一眼周浩然。
“这下，明白了吧？”
“原来如此。”
说着，周浩然还像模像样的摸了摸下巴。
“也就是说，街道办的厂子，本来就没什么厨子愿意去，就更别说是成手大厨子了。而现在，宋主任是准备看我小，刚出徒，好忽悠，所以想忽悠我去她们呗？”
“嗯，对。”
何雨柱点点头。
“现在，既然你不想上学想上班，还不想跟我进厂，那就先去街道办的厂子待一段时间。如果感觉不好，或者不想干了，到时候我找我们厂长给你调过来，或者调别的地方，也好调，不是么？”
（PS：街道办企业这段剧情，我是根据海淀区的一片文章而改编的。具体出处，我没法发，感兴趣的，麻烦自行搜索，关键词，曲折的道路 海淀。）