第162章 你拔我萝卜的时候(2/2)
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卫起坐在马车上一直拉着方漾的手,“嫂嫂,过年的时候你一定要回来,好不好?”
“好,好。赶紧走吧。”方漾这几天卫起在一直提心吊胆,生怕被有心之人发现卫起的行踪。
虽说现在有钱了,卫起在华京的部署也有了,但远不够可以跟皇城里的人,正面对抗的程度。万事还是小心一些的好。
送走了卫起,方漾立马去了凡人楼,江南其余十个州县的凡人楼已经开业,这马上过去一周了。
方漾得赶紧去看一下经营情况。
唐招娣去各地的时候,给每个州县的凡人楼账房先生讲过,一周送淮城一次账本明细,唐招娣进行最后的汇总。
按照方漾的规划,就是把淮城当做了凡人楼在江南的总部。
“小姐,您看,这是其余十个州县近一周的盈利,总计三十五万两。”
方漾核算着每一项的收支,发现小地方的凡人楼,一点不比淮城这样的大城市盈利少。这就是所谓的二线城市是主要消费群体呀。
“不错,不错。长风,各地顾客的反馈意见,也和淮城的一样做。尽量多收集店员的真实反馈,菜品都按照当地的口味进行调整。”
“好的,小姐。”
“镖局的事情,从你暗卫的人里挑一个机灵点的,你全权带着跑一周然后都交给他去做。长风,以后你可就是凡人楼江南区的总掌柜了,还有江南区整个暗卫的工作。要学会让下面的人干活,你来做领导。”
“我跟小侯爷提过了,从今日开始,暗卫所有的月钱再翻一倍。”
“世子妃,我们的月钱之前已经涨过一次了,这还要再涨?”长风在卫家做暗卫十多年了,头一次见这么涨月钱的。
卫东和唐招娣在一旁笑,“咱们世子妃是心疼你们。”
“可这些钱都给小侯爷吧,重建卫家军需要很多钱。”长风知道小侯爷大仇未报,卫家军筹建在望。
“这些不用你操心。你不要涨月钱,也要考虑你下面的人。我和卫起没有什么能回报你们的,唯有给够你们银钱傍身。还是那句话,花不了的都存起来,将来娶媳妇用。”
方漾说完,直接驾马车去了碧山。
酿酒厂已经建好,她让人请了当地有名的制酒师傅。
用泉居洞的山泉水酿造粮食白酒,他们一个个都是老师傅,得心应手。白酒正在制作的过程,半个月后做好然后放在地下储存。
白酒储存时间越长,味道越浓郁,也就越值钱。
最少要储存三年,才配得上这山泉水。
但三年,方漾嫌中间的空白期太长。于是,就找来酿酒师傅们,跟他们说了葡萄酒,青梅酒,以及各种水果酒的想法。
方漾只把自己知道的酿水果酒方法,跟师傅们说了。他们会根据现在的气候,以及现有的水果,先做一批出来试一试。
毕竟各种果酒只需要三个月就好,时间短,回钱快。
江南地区已经进入冬天,虽然没有北方那样下大雪天寒地冻,但江南的冬天是阴冷。
方漾每次晚上躺在被窝里,都怀念在九山镇走之前,给卫起搭的大火炕。
这要是有个火炕,不得暖和死。要是有个暖水袋也行呀。
突然,方漾小脑瓜子灵机一动,又要赚钱了。