第21章 第一天纯收入九百多两,还是很不错了(1/2)
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为了照顾不同消费的人群,店里的糖水,糕点,点心,果子等都做了几个不同的价位选择。
当然,消费的高低也直接挂等了店铺里座位的选择。
一般的消费者,就只能在一楼的大堂饮用。
而包间,甚至是二楼的包房,都是与消费金额的高低挂等的。
这也是一开始就安排好了的,想要更好的服务,想喝更香的糖水,想品更好的环境,那就消费吧!
钱花得越多,得到的服务当然就越好咯!
这本就是弱肉强食的世界,有钱有势当然得到的就越好。
未无央开店是为了赚钱,又不是为了做慈善。
不过在她心里,小钱也是钱,虽然赚得少,毕竟蚂蚱也是肉,积少成多,小本生意赚大钱嘛!所以她才推出了些低端价位的糖水和花茶。
人都有从众心理,低端价位的糖水虽赚得少,可吸引人气啊!反正又花不了多少钱,就能买上一杯冰凉凉甜滋滋的糖水喝,也不亏,这样一来,喝的人多了,店里的人气就旺了,人气旺了,财气也就跟着来了。
店外免费的糖水仍然大排长龙,而店内消费的客人则络绎不绝,走了一批又来一批。
直至中午时,甜蜜蜜糖水铺迎来了新的另一波高峰期。
有了一早上的开业热场,一传十,十传百,越来越多的人赶往了祥和二街。
连带的,这条街上的各家生意都跟着沾了光。
人太多了,这是未无央没想到的,眼看店里的丫鬟伙计们照应不过来,未无央和她院里的丫鬟,婆子们都被叫来帮忙了。
当穿上那统一的服务衣装时,还挺有模有样的。
未无央其他的帮不上,倒是被小钱掌柜抓了壮丁。
只要前来付款买单的客人,掌柜,小二,伙计们都会提醒需不需要登记累积消费,若是需要,就会被引到旁边去做登记。
未无央在开业前期就做了挽留回头客的些许设想。
毕竟爱喝,舍得喝的就那些人,喜欢的当然会经常来,可毕竟这是花钱的,谁还没事一天到晚都来喝这不顶饱的糖水啊!
这一次两次,花费累积下来,那也是一笔不小的开支。
现在店铺开起来了,这生意,这势头,想必也会惹人眼热,一定会有其他的模仿者出现。
未无央想着堵是堵不住的,开门做生意,都是求财,求和的,这个世界又不是她末无央的,她哪管得着别人想干嘛!
何况比她家有钱,比她家更有钱更有势的比比皆是,她可压不过。
若是那些人也开起了差不多的糖水铺,把她店里的人吸走,她也没法,要想反抗她也不能搬起石头打天吧!
所以最好的方式就是利益捆绑,可她这小生意,怎能与消费者利益捆绑到一起呢!
送糖水,送花茶,打折扣,买多送多,送礼这些都不是最佳的方法,这些只算得上是促销手段,达不到利益捆绑的目的。
有钱人舍得花,她也不差那三瓜两枣的,可让她们不仅花得明白,花得值,花得有名气,那样的花法,就与未无央的利益挂钩了。
有钱人最不差的是钱,可他们在名气名声上都是不嫌多的,多多益善。
一边花钱得了享受,一边还能赚名声赚名气,何乐而不为呢!
这样花钱,她们就会花得开心,也花得心甘情愿,花得甘心乐意,甚至能达到你不让她花,都不行的程度。
所以未无央在名声名气这个点上下了功夫,经过她多方思考后,想出了做善事的方法。
就是以甜蜜蜜糖水铺为基点,在甜蜜蜜糖水铺消费的顾客为主调,当他们每买一杯糖水时,甜蜜蜜糖水铺就会捐出一文钱用来做慈善,这些钱会用去资助那些孤儿,弃婴(女童,女婴)和救助那些没有行为能力的老人,尤其是以老妇人为主。
这是其一,
其二就是累积消费,每个月会在登记消费的顾客中,抽取前三十名最高的消费者,由高到低的张贴红字报,以她们的名义,用甜蜜蜜的进项为她们做慈善宣传。
比如排在前三名的顾客,甜蜜蜜以她们的名义,捐款,第一名捐五两,第二名捐三两,第三名一两,以此类推往下排到三十名止。
月底,月初两天,还安排伙计,丫鬟们在店门口唱报,歌颂。
这样一来,造了势,给那些消费的客人打了名气,还怕她们不来消费吗?
反正羊毛出在羊身上,她们消费得越多,未无央就捐得越多,当然,她挣得就更多了。
眼前看到的以为多,其实私地下才是最多的。
这样一来,甜蜜蜜糖水铺赚了人气,那些消费高的客人则赚了名声,嗯!共赢。
在泰京这个地方,那是离天家最近的地儿,有钱有势的一抓一大把,消费的人之中,哪会没有死对头的。
这一番与死对头攀比下来,只有消费更高,没有消费最高,这么一来,未无央想要的小钱钱不就来了嘛!
等她做慈善的名声扬起来时,她的甜蜜蜜糖水铺定会成为泰京的一处风向标,那时,想动她的人,怕也要掂量掂量,有没有能动她的那个实力。
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