第206章 豆腐和蜡烛(1/2)

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大家跟在华夏身后,听着华夏的安排,各自汇报着自己分管的事情。

汇报最多的是稷管的农,壮管的猎,梁管的工。

华夏要求要加大农田的开垦,现在的粮食种子有很多种,可以保证能够种植足够多的农田。

狩猎方面,能养殖的动物,要尽量抓活的带回,分散到各村去养殖。

梁管的工这方面,贡献最大,一年的时间里,修了足够多的桥梁,道路,疏导了很多的河流。

还人工蓄水,造了十几个大湖,华夏告诉梁,“人工造湖时,要利用天然的山间盆地,不要人工筑坝,夏季山洪时,容易发生堤坝坍塌,造成灾难。

又让石训练骑兵和步兵,骑兵一万,步兵三万,作为常备,闲时狩猎耕种,战时以他们为主,兵力不足时,再向各村征调。

骑兵设骑将,风为正,武和赤山酋长为副,三万步兵,每万人设一将,蛇,力,树,分别为主将,鱼,湖,岳,河,柏,海为副。

其它各部主事,要多带几名副手,冬天开设速成学习班,各部主事轮流讲授,自己的处理事情的经验和方法,尽快的培养出能胜任管理的人才。

围着龙城转了一圈,把事情基本谈论了一遍,也做出了安排,和人事调整,天也已到了中午。

让大家一起吃饭,就在议政楼一楼的大厅里。

中午的饭和早上基本一样,就是没了小米粥,肉是炖的,里面有干菜和黄豆。

看到黄豆,华夏想起了豆腐,一个后世穿越来的灵魂,怎么能不做豆腐吃呢,豆腐脑,豆腐干,豆腐皮,豆腐渣也能吃,还可以用来喂牲口战马。

黄豆,黑豆,青豆都都可以用来做豆腐,华夏就想做豆腐的方法和流程。

想着的同时又看到了一边照明用火盆,浓烟滚滚,能不能做蜡烛呢?

华夏想着想着,就走了神,看着火光发呆。

“酋长,酋长…”

听到勇叫他,回过神来,“那个…我在想,为我们部落增加食物的方法,这几天就让你们吃上美味的食物,保证你们天天吃都吃不够,大家各自去忙吧,石留下”。

等人走后,告诉石,“要把军队管理好,在军队上不能有任何的放松和让步,必须要牢牢的掌握住”。

得到石的保证后,让两人各自去忙,华夏就去工坊区,开始准备做豆腐和蜡烛。

制作豆腐最重要的是点豆腐的卤水,用石膏和卤水都可以,可是没有石膏,但是可以用盐水可以制作盐卤,华部落有盐矿,提取就行了。

先让木匠制作做豆腐的模具,又取来没提纯的粗盐,化开后提炼卤水。

先把粗盐用水化开,用多层布对溶液过滤,除去不溶性杂质,如泥沙、矿石碎屑等,得到相对澄清溶液。

把滤液倒入锅中,小火加热蒸发,不断搅拌。

水分蒸发使溶液浓度升高,当有较多晶体析出时,停止加热,此时剩余液体富含氯化镁等成分,类似卤水。

待液体稍冷却,再次过滤,除净固体杂质,让卤水更纯净。

将制得的卤水倒入干净密封容器,放阴凉干燥处,使用前先摇匀。

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