第141章 忙忙碌碌做美食(2/2)

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柳家的人从来都没有觉得她是累赘,家里有的吃的,从来都是一起吃的。

她不再有刚来柳家的那种拘束感,现在是真的把自己也当做了柳家的成员。

根本就不用招呼,她每天都主动帮忙做饭,主动和柳青青一起带孩子们玩耍。

孩子们也都很喜欢樱桃,有好吃的也都第一时间和樱桃分享。

这会儿加上柳青青带回来的四只竹鼠,杨荷花操刀的时候一共是五只竹鼠。

杨荷花想到家里的人都出了大力,狠狠心就炒了3只竹鼠。

这些竹鼠都很肥硕,切块后加上土豆一块焖熟。

为了这顿好吃的,王秦氏还专门用林子里找到的野葱做了饼子。

把饼子泡在肉汤里,那味道真的是绝了。

得益于原主的记忆,柳青青对竹鼠并不排斥,就这饼子一连吃了两大碗才停了下来。

本来嫂子们也要跟着柳青青一起去竹林那边,但是听说竹林里发现有蛇后,她们就放弃了。

柳青青带着给家里几个壮劳力的饭菜,跟着柳大壮和王老头一起去了竹林那边。

杨荷花和王秦氏则是按照柳青青口述的方法,尝试着在做手剥笋。

等柳青青他们回来的时候,手剥笋已经做好了。

手剥笋鲜嫩多汁,加上用了柳青青提供的卤料,不管是大人还是孩子们都吃的满嘴香。

杨荷花还送了不少卤汁给关系好的几家,众人吃过后都纷纷夸赞。

这片竹林绵延好几亩,柳家村的村民们齐上阵,也挖了2天时间后才作罢。

男人们负责挖笋,捉竹鼠,女人们负责清洗竹笋,晒笋干,把竹鼠做成咸肉或者是肉条。

得益于上次交易的粮食时送的那些盐巴,柳家村的各种咸货多了不少。

为了能让家里人多吃点肉,柳青青在临出发的前两天,又专门在山里打了头野猪回来。

分了一些给村民后,她指导着杨荷花和王秦氏做了不少的坛子肉出来。

坛子肉的口感滑嫩,滋味饱满。其瘦肉不柴,肥肉入口即化,肥而不腻,鲜香可口。

柳青青本以为自己会不喜欢这种肥乎乎的肉,可是一入口,柳青青就爱上了坛子肉独特的口感。

可能是因为环境好的原因,也可能是一路以来的油水不多, 柳青青也和壮壮们一起吃的满嘴流油。