第544章 处理骆驼（2/2）

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接着，他拿起锋利的刀，按照记忆中的方法开始分割。

虽然他没有处理过骆驼，但是前世他处理牛，驴，这样的大牲口，感觉应该差不多。

可是野骆驼皮糙肉厚，费了好大劲儿才割开一道口子。

一直忙活的快十一点，经过几个小时的努力，终于将这头野骆驼处理完毕。

一部分肉切块储存起来，准备用于酒席；

另一部分则腌制晾晒，以便日后慢慢食用。

忙完这一切，即使他经过强化的身体，也是满身疲惫，不过看着面前的肉却又满心欢喜。

心想这下不用担心婚后肉食供应不足的问题了，一头骆驼处理好，也有几百斤的净肉，无论是结婚，还是以后慢慢吃，都足够了。

更何况他下午还准备在处理掉其他的肉类。

空间里的牛羊，野猪可不在少数，林源想着干脆趁着今天，多处理一点，省的以后麻烦。

看了看时间，已经十一点了，看着面前摆着的骆驼肉。

得嘞，今天就吃它了。

这玩意别说这辈子，就是上辈子林源也没有做过，不过作为一个专业的厨子，还能难倒他。

虽然没有做过，不过后世的小视频可是看了不少，所以他准备先做两个菜尝尝。

前世在小视频上看到过一个菜是红酒炖驼肉，这个简单好做，红酒他也有，所以他准备先做这个。

又看到处理下来的驼筋，感觉这东西和牛蹄筋差不多，再来一个酸辣驼筋。

两个菜差不多了，如果味道好，还可以给媳妇送点。

不到一个小时，林源就把两个菜做好了。

林源尝了尝，口感和牛肉差不多，不过骆驼的肌肉组织结构松软，肌肉纤维较粗。

林源感觉还可以，属于比较有嚼头的那种。

骆驼最好吃的就是驼峰，驼峰的做法，林源还真会，后世做过不少，毕竟驼峰算是不常见的高端食材。

他准备等哪天刘珊珊不上班，做了和她一起吃，也让媳妇可以尝尝鲜。

看着时间还早，林源用饭盒把两个菜都盛了一大饭盒，等会去医院给媳妇送饭。

盛好以后，把饭盒收进空间，他才开始吃饭。