第168章 麦芽糖（2/2）

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大姬心中暗自较劲，思及对方肤浅更添轻蔑——这位向来高傲惯了的贵族女子此时对位阶低于自己的丫鬟话语亦出言训诫，而被提及者却不予回应，仅以鼻音表达不屑。

此时传报有近侍韩姓男子到访。两位夫人齐声称命召入，却因先后顺序产生微小摩擦。

寒暄过后，该宦官呈上来自南方的稀罕果实椰果作为馈赠分发众眷属，并解释因缘经过。谈及君王此刻动态，语气间透露忙碌公干消息，间接宣告暂无临幸计划。

此讯息显然引发不同心情涟漪。一面喜形于色，另一方暗藏醋意涌动。

随后场景移回宫外水畔园林，年轻主人正召集宗亲子弟商议新型商品推广策略。他亲力亲为展示制作技术过程，将新鲜榨取液加热浓缩直至成型，引发现场热烈讨论。

交谈涉及运输经济与地区开发利弊权衡，最终提出在当地形成产业链以降低成本增加收益的战略方案，成功赢得在场听闻者的赞同支持。

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篇章三：甘蔗的秘密

广袤园林中，少年统率众多宗亲，虽年少居高位仍端肃有序，无需对外宣称辈分尊卑即自然获得尊敬。桌上摆置传统器具用以演示工艺流程：青铜鼎置于特殊炉灶之上。

众人目睹原本普通汁液经高温烹煮后释放迷人香气，不禁引发议论猜测是否熟悉饮品转化成果。待讲解揭示全过程包含原料种植、收集提炼直到最后结晶固化步骤时，所有人均惊叹不已，尤其获知产出效益比例更为振奋。

尽管初期可能存在运输难题且费用高昂制约发展步伐，但从长远布局看就地生产成品返销内地明显占据优势。这种思维革新促使与会者态度逐渐由怀疑转为信服，踊跃探讨可行性路径规划细节问题。

至此，少年已达成预设立场目标，通过直观表现形式有效消除质疑立场障碍，推动宏伟构想步入实施轨道。现场气氛融洽友好充满期待色彩，象征着新时代序幕已然缓缓拉开序幕。

而当浓稠糖浆在添加少许碱性物质后颜色愈加纯净，时间过去后渐渐固化成为晶莹产品，进一步证实理论成立事实真相无疑问。这不仅是一项技术创新，也标志着一个新经济领域的开端初现曙光之际。

当糖水在锅底逐渐变得浓稠，呈现出诱人的金黄色彩并接近凝结状态时，另外两位等候一旁的内侍迅速接替了之前不停搅拌、已经筋疲力尽的同伴。

过滤掉那些无法成形的废蜜后，他们将半固态的糖浆倒入木质容器中，继续不停搅拌，借助余温促使糖浆内的水分进一步蒸发。不一会儿，糖浆开始返砂，最终成为了红糖的样子，这也是刘澈所熟悉的最终模样。

……嗯，首次尝试就成功了，不错嘛！……刘澈用手捻起一块尚带温度的红糖。

他并不打算进一步提炼出白砂糖，毕竟就他知道的有限脱色技术，大多需要依赖一些特殊的化学气体。在这个青铜器与铁器交替使用的时代，想实现几乎是天方夜谭。

加上现今大秦的甜味来源主要为麦芽糖、果糖和蜂蜜，从甘蔗提炼而来的红糖已然在市场上占据主导地位。

特别是生产麦芽糖的过程极为消耗粮食资源！

因此，在大秦人均粮食产量还未达到300公斤这一基本安全线之前，刘澈决定严格执行秦法，严打用粮酿酒的行为。

但百姓们嗜酒怎么办？

不是有刚才被筛除的废蜜吗？大名鼎鼎的朗姆酒正是利用这些副产品酿制而成的啊！

“来尝尝！”刘澈转向一众瞠目结舌的本家兄弟姐妹。

“真是太甜了！”

“当然甜啊，糖怎么会不甜呢！”

“别挤，让本老爷也来品鉴一番。”元辉大人伸手取过一丝品尝，“单从甜度来讲，这确实可以和蜜水一较高下了……”

“朕考虑在少府内部增设一道专项指令，负责南海各郡的蔗糖专营事务，你们是否有意参与其中？”刘澈笑盈盈地说完，看到众人连连点头应承的模样。

……设立蔗糖专营机构？难道是陛下打算迁移中原人口至南海各郡？……元辉脑海中思绪纷呈，最后选择谨慎发言。

“还请陛下明示具体方案。”一位宗亲问道。

……终于有人回应了……刘澈稍作思索，简单讲述了他的构思：由少府统筹安排，在靠近河流且远离敌人的地方划设几片土地；然后，宗室可出资雇佣当地部落俘虏及部分懂得甘蔗种植技艺的监工……

嗯，后世的欧洲人如何操作三角贸易，我就以相似的方式开发岭南！看着那些满是不解却又蠢蠢欲动的脸庞，刘澈暗觉宗室权贵确实离基层社会太过遥远了。

“启禀陛下，微臣有个疑惑。”元辉拱手询问道：“人在岭南若无足够的粮食供应，即便初期投入充足资金支持，恐怕仍难解此地粮食短缺之忧啊。”

“你大概对岭南缺乏了解吧。”刘澈解释说，“南海诸郡环境恶劣虽多瘴气，土着强悍，但阳光雨量均十分充足。在那里栽种水稻一年可达两熟，甚至部分地区能做到三熟。”

“真的能有一年两三熟？”元辉顿时激动起来。

……当然属实，占城稻你不会也没听过吧？那可是中南半岛广泛栽培的优良稻种，我已经下令任嚣前往象郡召集农人收集该类稻谷，并送至咸阳。……刘澈正色说道：

“先帝便是为此而派兵征讨南海的。”