第一百一十九章 分工合作(1/2)
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李平注意到了灌木丛里,那道黑影直接倒了下去,身体剧烈抽搐着。
他露出一抹自信的笑容,将猎枪重新背在了身后,迈步走上前去。
跟在身后的李国强,又惊又喜的说道:“平哥,你真的打中了?你也太厉害了吧?我跟你差距太大了!”
两人来到了灌木丛处,看到里面躺着的黑影,正是那只黑山羊。
这只黑山羊已经是成年了,体重至少也有一百四五十斤!
这种体型放在成年黑山羊里,那也算得上是比较大的黑山羊了!
“国强,咱们赶紧处理一下,别让血凝固在它体内了!”李平催促道。
李国强连连点头,说道:“平哥,那这就交给你了,我不知道该怎么处理,我马上去找一点木柴,来这里生个火,我们的裤脚和鞋子都是湿的,不能一直穿着不管!”
“行!那你多找点木柴,咱们烤条羊腿来吃,不然没力气干活!”李平说道。
“好!”
虽然两人中午已经吃了干粮,但那点东西根本不顶用。
这才过去了不长时间,就已经有些饥饿了,
两人立刻分工合作。
等到李平将黑山羊处理好,李国强也抱回来大量的木柴。
找了一处比较空旷的地带,两人将火升了起来,又砍下来一条羊腿。
整张羊皮也剥了下来,放在了背篓里面,其余羊肉也放好了。
李国强看着面前的羊腿,忍不住咽了口唾沫,不好意思的说道:“平哥,烤羊腿这种事,恐怕还得你亲自来,我不会啊!”
“我来吧!”
李平笑了笑。
对于烤羊腿这种事,他还是稍微有点经验的。
把羊腿肉去了骨头后,李平将羊腿肉绑在木棍上,再利用一些削尖的木签,穿透了羊腿肉固定住!
然后把木棍插在火堆的一侧,利用火焰的高度慢慢烘烤。
整个过程,行云如流水。
羊腿肉不能接触到明火,只能在一侧用高温熏熟。
如果直接放在火上烤,会把表面上的羊肉烤焦,里面的羊肉还没熟!
等到一侧烤了一会儿,又得转个面继续烤。
李国强还是头一次见到这样烤羊肉的,惊讶道:“平哥,你这是什么烤肉法子,我咋从来没见过呢?”
李平笑了笑,没有解释,说道:“我身上没带什么调料,只带了一点盐,待会儿就凑合吃吧!”
“不过这黑山羊是纯野生的,肉质口感丰富,就要这种原汁原味才行!”
李国强咽了口唾沫。
光是闻着烤肉的香味,都已经让他快要馋死了!
李平坐在火堆旁边,抬头看了眼天色,说道:“估计再有三四个小时就要天黑了,咱们待会儿吃了东西,就去你说的瀑布那里看一下,如果没什么好东西,就得返程回家了,今天晚上不再山里过夜!”
“行!”
李国强当然不会拒绝。
他本来就是跟着李平上山打猎的,无论李平做出什么决定,他都会无条件的跟随。
如果没有李平在身边,他是绝对不敢深入山里打猎的。
足足烤了大半个小时,等到羊肉表面焦黄,滋滋冒油的时候。
李平这才开始用小刀将羊腿肉切成一小块一小块的。
他将剩下的大饼和腌菜拿出来,把羊肉卷进去一起吃!
本来就已经很好吃的大饼和腌菜,加上了原汁原味的黑山羊肉,更是美味到了极点。
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