第228章 肉店帮忙（1/2）

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第228章

吃完饭，周星竹带着他的一背篓东西又回去了。

“好了，该洗澡的洗澡，该玩的玩。”

解散一群小孩，徐青依听着大人们的聊天，说着哪个饭店明天需要多少菜。

“对了，我明天给他们做完早饭以后去我姑姑家帮帮忙。”徐青依吃着李子说。

“可以，要是忙不过来了，让你奶奶也去帮忙。”徐爸说道，他可是知道过节的时候，店里是有多忙。

“嗯，再说吧。”

徐青依去厨房发了一大盆面，真的是特别大一盆，想着人多，没时间吃饭拿几个包子吃刚好。

……

……

大早上，厨房已经开始忙碌了，徐青依五点就起床了。

她今天准备做两个馅料，一个梅干菜肉包，一个西葫芦鸡蛋馅。

支起相机。

梅干菜是昨晚泡好的，肉末肥瘦分开，先放入肥肉，煸出油脂，再放入肉末炒至变色，放入一些葱白，和泡好的梅干菜。

加入老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，盐，翻炒均匀，再放入少量的开水，焖五分钟，放凉就可以包了。

西葫芦切成丝，放入一点盐腌制出水，打8个鸡蛋，放少许盐，油热下锅给炒碎备用。

腌好的西葫芦，炒好的鸡蛋，放在盆里，再加入香油，蚝油，酱油，鸡精，搅拌均匀。

两种馅料就好了。

走把冰箱里的面拿出来，现在天气太热了，不放冰箱容易发酵过头。

徐青依熟练的分成相同大小的剂子，擀皮，包上馅料，捏出好看的褶子，放在蒸笼上面，等包完两蒸笼，徐青依就开始烧水了。

把柴火灶点起来，一次性出锅多。

等水滚起来，包子也二次发酵好了。

蒸了两锅才全部蒸完，徐青依先去卫生间洗了个澡，大早上的给她热一身汗。

换了一身衣服，徐青依把包子分成四份，家里人等会儿吃，给爸妈带去10个，姑姑家也送10个，周星竹家人多每样各10个。

肯定会剩下，中午也能吃，徐青依给自己拿了一个肉的，一个素的还有一盒奶，就开着车出门了。

走之前给青安发消息，桌子上有包子，吃完写作业，或者看电视都行。

一边开车，趁着等红绿灯的间隙吃完了两个包子。

徐青依先给自己男朋友打电话。

“喂～”

“喂，依依。”

“你在哪呢？”

“刚到果园。”

“行，我早上蒸了包子，给你们送点。”

“你几点起的？”

“见面说，我快到了，你在门口等着。”

“好。”

挂了电话，徐青依看了看时间，六点半左右。

还行，时间来得及。

“滴滴～”

徐青依按喇叭示意周星竹。

“下来玩会儿呗。”周星竹一边接过包子，一边说道。

“你看，我还得给家里人送呢。”徐青依指着副驾驶位置上的包子。

“好吧，给个亲亲。”

周星竹低下脑袋，徐青依在他脸颊上亲了一个响亮的吻。

“嘿嘿，我走了，拜拜～”

“路上注意安全～”

……

徐青依又跟老妈联系，在一个饭店的门口交接成功，开着车就去了姑姑家。

把车停的远远的，徐青依拿着包子就跑着去店里了。

她看见店里都是人。

“借过一下，谢谢。”

“姑，我来了。”

“好。”徐姑姑头也不抬的在给人切肉。

甜甜爷爷正在剁排骨。

徐青依放下包子，给自己也穿了一个围裙，把相机放在桌子上，就也加入了进去。

一会儿给人家算账，一会儿给人家撑袋子，还得回应别人肉的价格。

装猪肉的袋子是特别厚的袋子，徐青依今天也算是见识到了姑姑家的生意。