第43章 分野猪肉(下)(1/2)
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“张小龙觉得大家既然是乡亲,就要互相帮衬着,他不愿意吃独食。
这么大一头野猪,小龙要跟大伙儿分着吃!”
张宝桂声音越说越高亢,颇有几分气势激昂之感,“所以,大家伙要记住张小龙的这番话,同时也要记住人家的恩情!
好了,话不多说,大家肚子都饿了,抓紧时间杀猪分肉!”
张宝桂话音未落,院子里响起了经久不息的掌声。
这都是感谢张小龙,感谢他没有忘记大家,把野猪肉分给大家。
村里的屠户李大勇早已经摩拳擦掌,刀也磨的铮亮。
大伙围在外面,看他轻车熟路地剥皮,清理内脏,又把猪头拿了下来。
以往,只有过年的时候,才有机会看他杀猪。
看他杀野猪还真是头一遭。
不多会儿,野猪就被清理出来。
张宝桂让人拿来了一杆大秤。
这杆大秤的秤杆是桃木做的,经过多年的岁月,秤杆也已磨得包了浆。
秤杆上每隔一小段就有稀疏不一的星点,这就是表示重量的标记。
秤杆较粗的一头,上面穿有绳子,下面有一个大铁钩。
还有一个大秤砣,可以在秤杆上根据所称物体的重量,左右拨动,最后落在哪里,就根据哪里的星点,得出所称物体的重量。
两个壮汉拿着木棍,穿过秤杆上的绳子,吃力地把野猪抬了起来。
张宝桂亲自拨动着秤砣,“野猪肉三百八十八斤!”
“嘶~”
一片倒抽凉气的声音。
村里每年都养猪,最肥的猪杀出来的肉,最多也就两百斤出点头。
而这野猪竟然有近四百斤的肉,让大伙很是震惊。
“一百八十户人家,一家分二斤野猪肉,剩下的都归张小龙家!谁有意见没有?”
张宝桂严肃地望着众人。
“没有意见!”
“谁要是还有意见,那就是贪得无厌!”
“没意见就好!野猪是张小龙打的,由他先来选肉!”
张宝桂亲自指挥分肉,场面很是和谐。
村支书的威望,果然不是盖的。
张小龙当仁不让,他走到野猪旁边。
“小龙,挑最肥的地方。”
有村民好心地提醒。
这个年头,大家肚里都缺油水,所以都喜欢吃肥肉,不愿意吃瘦肉。
张小龙笑了笑,指着猪五花说:“给我割二十斤五花肉,再剁十斤排骨。肥肉还是留给大伙分吧!我的肉多,就不跟你们抢肥肉了。”
“唉,是我太狭隘了,还是小龙兄弟大气!”
这话惹得大家一阵大笑,同时,大家对张小龙也更敬重了一分。
村里一百八十户人家,除去张小龙家,正好要分掉三百五十八斤肉。
剩下三十斤就是张小龙家的。
李大勇熟练地割下二十斤五花肉,十斤排骨来,又按照张小龙的吩咐,把五花肉分成了十份,一份二斤重。
排骨也帮助剁好了,洗一洗下锅就能烧着吃。
“我的肉分好了,叔,你们开始分吧!”
张小龙拿好自己的肉,走到父母旁边。
“爸、妈,你们帮我拿一下!”
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