第119章 长安开放三日宵禁（2/2）

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还未到后院，房遗爱就闻见空气中弥漫着一股独特的发酵香气，不用想就知道，那定是酒曲在陶瓮中酝酿的味道。

房遗爱在酒窖中踱步行走，一排一排的检查这些酒曲。

身后跟着的程处亮双手抱胸，摇头晃脑，跟着房遗爱往前巡视，脸上挂着一丝漫不经心的笑意，这些事情用不着他操心。

房遗爱在一排酒曲陶翁前面停下脚步，撅着嘴吸着鼻子。

因为他闻见了这一排的酒曲不同于别的酒曲，这酒曲还想散发的香气不强烈。

“处亮，这酒曲已发酵多日，怎么还不见起色？”

房遗爱眉头紧皱，盯着面前的陶瓮，有些着急的问道。

因为房遗爱想在中秋前酿出忘忧君美酒，所以房遗爱不允许出现任何问题。

程处亮打了个哈欠，不以为然道。

“房二郎，我又不懂这个，你得去问问老酿师才行，再说了这酒曲发酵急不得。”

“我听老酿师说嘛，需得顺应天时，方能酿出好酒，你是不是太心急了些？”

听到程处亮这样说，房遗爱就不想跟程处亮在这件事上浪费口舌。

因为程处亮就是个会操心的主，问了也白问，便差人叫来老酿师过来。

不一会老酿师匆匆赶来，见到房遗爱和程处亮，问道。

“二位郎君唤老汉来，何意”？

房遗爱指着那排有问题的陶翁向老酿师问道。

“酿师，这排酒曲似出了问题！”

老酿师闻言，和房遗爱同样的动作嗅了嗅酒曲陶翁，心里有些发虚。

酒曲虽然不是他酿造的，但是他在负责在盯着，这真要出现问题，他可是难辞其咎。

果然老酿师趴在陶翁跟前嗅了一下就发现问题所在，这一排的酒曲，酒香味不够。

“郎君，这酒曲是有些问题，但我不知道是何缘故！”

房遗爱想了一下，说道。

“开一坛看看。”

开了一坛酒曲，果然是房遗爱说的那样，这一排都出现了问题。

房遗爱摸了摸陶翁的温度，又上下左右打量了一下酒窖环境，大概搞清楚了问题所在。

”老酿师你将其他瓮中发酵好的酒曲，匀一些到这几瓮里。”

“要注意保持这一排陶翁的温度，如果温度低就升高酒窖温度，懂了吗？”

老酿师点头后边忙碌起来，幸亏房遗爱发现的及时，有给出方法补救。

要不然这酒窖的制曲不同，那么到时候酿造出来的酒口感都不一样。

终于酒曲调理好又重新发酵，房遗爱才放下心来，就听见前院传来嘈杂声。

房遗爱和程处亮出去查看，就见程咬金尉迟恭和李靖三人正围着黑马转悠。

程咬金率先开口，蒲扇般的大手挠着头问道道。

“这马蹄上是何物？当真稀奇，给好好的马蹄上钉上这铁家伙，莫不是吃饱了撑的？”

“是啊，这马蹄钉上这劳什子，难道能飞不成？”

尉迟恭附和道。