第202章 新招牌鹿肉酱(1/2)
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确实,慕云反复核算了这些肉酱的各种成本后,最终将一罐野鸡肉酱定价为六百文一罐,野兔肉酱九百文一罐。
而鹿肉酱的价格,慕云硬是直接定到三两银子一罐。
若是放在以前,这三两银子一罐的鹿肉酱慕山村的人哪个听了不咋舌?
但他们如今跟着慕云做了这么久的生意,见过了形形色色的客人,自己的眼界也打开了。
只要你的东西好,再贵的东西也会有人买。
为了看这肉酱在凤阳府打开的局面,慕云这次也跟着运送肉酱的叔伯们也去了凤阳府。
“小云,你终于来了!”
正在凤王府酸辣菜铺子忙碌的慕正冬和榔头等人见到慕云,他们一个个高兴的不行。
一段时间没见,慕云再次看到自己的大哥哥、榔头以及大丫,这三个穿着酸辣菜铺子绣着“慕”字工作服的三个半大孩子,变化都不少。
他们这三人不仅个头长高了一些,每个人的身上那种从容不迫的气势以及脸上露出来的自信是他们刚来这酸辣菜铺子时不曾有的。
看来这与人打交道做生意,果然锻炼人。
“这肉酱该怎么卖?还是像以前一样,重点对顾客吆喝价格最低的八百文一罐的野鸡肉酱吗?”
寒暄完了后,慕正梁看着放在铺子架子上一罐罐一样的肉酱问道。
这凤阳府虽然有很多有钱人,但绝大部分的人也还是普通老百姓。
他们铺子卖的酸辣菜主要是卖个味道独特,并没有走高端路线。
若是一会儿他安排伙计站在铺子大门口吆喝铺子里的新品,慕正梁觉得应该还是从价格最便宜的野鸡肉酱入手。
八百文一罐的肉酱他觉得有些对铺子的东西比较感兴趣的新老客户还是愿意买的尝尝看的。
这三两银子一罐的鹿肉酱,就真的要家庭条件还算不错的人才舍得买。
比如他家,虽然鹿肉好吃,若是家里没有非常重要的客人来,他们家还是舍不得花二两银子去买一块鹿肉。
反而会用三两银子多去肉铺买些猪肉。
不过这次慕云却打算反其道而行。
“咱们铺子今日就着重对客人宣传鹿肉酱!”
要想铺子更挣银子,就少不了高端一点的产品。
这鹿肉本就是天启国的达官贵人们才吃的起的肉类,这鹿肉酱一出来,吸引的不也是那一类人么?
果然,慕氏酸辣菜的掌柜慕正梁拿着一罐开了封的鹿肉酱站在铺子门口对外喊声宣传时,果然吸引了铺子外的街道上来来往往客人的注意。
这些客人有穿着绫罗绸缎带着丫鬟仆人的有钱人,也有穿着普通棉布衣服的普通百姓。
达官贵人们吃过鹿肉,但没吃过肉酱,此时对这铺子的掌柜说的鹿肉酱也来了兴致。
普通的老百姓吃不起鹿肉,不知道鹿肉的滋味儿,这时也对鹿肉酱也馋的紧。
“走过路过不要错过,咱们慕氏鹿肉酱绝对是这整个天启国独一份儿,路过感兴趣的人都可以免费尝尝!”
说罢,慕正梁对铺子里的伙计们点了点头。
慕正冬、榔头几人纷纷端着小碗到慕正梁身前。
慕正梁也当着铺子前站满了的人用勺子将罐子里的鹿肉酱分别舀到了那些小碗里,然后各自拿着一把筷子让这些好奇的百姓们尝尝味道。
这油润红亮的肉酱,里面满是鹿肉粒,这又香又好看的鹿肉酱瞬间惹的凑到了小碗跟前的人忍不住拿起一双筷子夹起一筷鹿肉酱放进嘴里。
“这鹿肉酱可真香啊,我也是有机会吃饭鹿肉了!”
没吃过鹿肉的普通百姓忍不住对嘴里还散发着独特香味的鹿肉酱赞不绝口。
之前吃过鹿肉的有钱人家,有对美食比较感兴趣的人也忍不住示意慕氏酸辣菜铺子的伙计将这鹿肉酱端过去,他也伸出手拿起一双干净的筷子夹了一筷放进嘴里尝了尝。
“嗯,这鹿肉酱味道不错,比烤鹿肉味道好吃多了!”
尝过这鹿肉酱的人纷纷向慕正梁问起了价格。
“这鹿肉酱的鹿肉是深山里打的新鲜的鹿加上食用油和各种名贵的香料炒制的,这一罐子是一斤装,售价是三两银子一罐!”
慕正梁的话一说完,那些普通的老百姓忍不住无奈的摇了摇头,表示这价格太贵。
这时慕云适时的走上前道:“这鹿肉酱里面的鹿肉和香料本就难得,且这鹿肉酱吃法众多,不仅能拌米饭、拌面条、抹馒头,还可以在天热时做用来做爽口的凉拌菜,
最主要的是,我家里这种密封好的肉酱,只要你不开封,放个一年半载是绝对不会坏的。
这三两银子,确实物有所得!
除此之外,我们慕氏酸辣铺还有六百文一罐的野鸡肉酱、六百文一罐的野兔肉酱,味道也是一绝!”
此时的慕云穿着一套粉色的细棉布襦裙,头上扎着简单的双平髻,五官明艳,声音清脆。
特别是整个人身上那种从容不迫的气度,让这慕氏酸辣菜铺子里今日上新的三种肉酱味道变得更加的有吸引力。
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“行,既然这位小姑娘这样说,那老朽就买一罐鹿肉酱回去试试!”
一位教书先生模样的中年人伸手摸了摸自己的短须笑着说道。
“我家夫人也要买一罐鹿肉酱!”
“我这普通的老百姓买不起鹿肉酱,那就买一罐鸡肉酱吧!”
……
顿时,整个慕氏酸辣菜铺子就忙碌了起来。
“少爷,这慕氏酸辣菜铺子的肉酱看起来味道很不错啊,我也去买点给您尝尝!”
不远处,一辆低调的青色马车内,一位将手中的一本书籍放在一侧的俊朗少年,他的注意力竟然也被这铺子门口的粉衣小姑娘给吸引住了。
“去吧!”
坐在车辕上的明路听到自家少爷的话,立即从车辕上跳了下来,几步冲到了慕氏酸辣菜铺子里。
一盏茶的时间后,个子高大的明路抱着三罐肉酱一脸欣喜的跑到了马车边上。
“少爷,幸好我去的早,要是再晚一些,可就抢不到这野鸡肉酱和野兔肉酱了,这两种肉酱每种才二十罐!”
坐在马车内的顾文谦听到小厮明路的话,忍不住再次看了一眼这慕氏酸辣菜铺子。
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