第54章 栗子炖野鸡(1/2)
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不过她并没有显示在脸上,只是将手中的三盒点心塞到了小妹的手中,对她说道:“我来做饭,你去和大哥吃点点心吧!”
小姑娘一听又有点心吃,开心的眼睛都眯了起来。
慕云系好了围裙,看了一眼灶上,只有盆里洗的两把杂粮米和篮子里的一把青菜,看来这小姑娘中午是打算煮粥。
不过刚赚了一些银钱,慕云打算中午给家人做顿好的吃。
只是今日从县城回来的急,没来得及买肉之类的东西回家,不过一转头,看到堂屋廊下挂着的大半只野鸡,慕云决定今天中午做个栗子炖野鸡吃吃。
这只野鸡还是上次卖了野猪给村里分粮后,村里的钟阿婆特意送的。
当时五十多岁的钟阿婆,一手拉着孙子慕正磊,一手提着一只大野鸡上门,特意来感激慕云救了她唯一的孙子。
钟阿婆儿媳生是孙子慕正磊时难产去世,是钟阿婆一手将这个唯一的孙子拉扯大的。
阿爷阿奶当时也觉得钟阿婆不容易,让钟阿婆将这只野鸡带回去。
没想到这个倔强的老太太直接将野鸡往院子地面一扔,拉着自己的孙子就跑了。
慕云现在想起那个场景还是觉得有些好笑。
不得不说,这个村子里的人,除了少数几个蛮横不讲理的,其他大部分人还都是知恩图报、很好相处的。
中午吃板栗炖鸡,就得配干饭。
慕云继续从放粮食的大缸里舀了一碗半杂粮倒进了瓦盆里用清水洗好,然后将淘洗好了的米倒进灶上里边的锅里,再加上适量的水。
接着开始准备炖鸡的东西。
先是将留的最后一碗毛栗子去壳去皮。
这个步骤有些花费时间。
慕云先是用刀将一个个毛栗子外壳切一个十字形口,然后准备放进外边锅里加冷水里煮几分钟后再过一遍冷水。
用这个法子比较容易去掉栗子外壳里面的一层皮。
“二姐,这县里的点心可真漂亮,大哥说很好吃呢,你也尝尝!”
慕秋将一块绿豆糕放在慕云嘴边,睁着一双大眼睛,脆生生的说道。
正忙着做准备工作的慕云见状,伸手摸了摸妹妹毛茸茸的脑袋,张嘴将那块绿豆糕含进嘴里。
“嗯,特别是我们小秋拿的,二姐觉得味道更好了!”
慕云笑眯眯的打趣道。
慕秋见姐姐吃了点心,她这才将另外一块放进嘴边轻轻咬了一口。
入口即化、细腻香甜的味道瞬间在口腔蔓延。
慕云转头,便看到小丫头眯着眼睛吃些绿豆糕一副享受的样子,觉得十分的可爱。
“小秋喜欢吃,以后二姐经常给你买!”
小孩子哪有不爱吃甜食、不爱吃点心的,小秋听了二姐的话,更是开心的连连点头。
不过又一想点心肯定很贵,于是直接对着二姐摇了摇头:“不用了,二姐,我尝尝就行了!”
看着这么懂事的小不点儿,慕秋忍不住又伸手在她脑袋上蹂躏了一番,很是阔气的道:“姐赚了银钱,小秋喜欢吃什么,二姐都给小秋买!”
从小就跟在二姐屁股后面的慕秋听了二姐的话,忍不住抱着她的腰开心的说道:“以后我赚了银钱,也要给二姐花!”
“那大哥呢,不给大哥花吗?”
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