第65章 女生都是善变的！（1/2）

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到了9点10，苏晨阳在菜板上撒上一些面粉。

然后将最后一大团发酵好的面团放在菜板上，开始揉面团。

将发酵好的面团揉成表面光滑的一团后，就搓成长条。

接着，苏晨阳直接用擀面杖擀面团。

因为苏晨阳要做很多包子，所以没办法和平常做法一样，将面团切成大小差不多的面剂子。

然后再把一个个面剂子擀成圆形。

苏晨阳将长条的面团擀成了细长的长方形。

然后折叠起来，直接用圆形模具取出一个个圆形的包子皮。

这跟苏晨阳之前做锅贴有些异曲同工之处。

不过锅贴皮是死面，包子皮是活面，还是有很大区别的。

最后取出100张包子皮，苏晨阳长吁了一口气：“累死了，今天必须要卖得贵一点！”

喝了口水，苏晨阳就开始包包子了。

苏晨阳拿起一张包子皮，然后抓起一块肉馅，然后将包子快速包起来。

整个过程非常快，五秒钟就包好了一个包子。

并且包子圆鼓鼓的，包子褶均匀围成一圈，看上去非常工整漂亮。

做了800个包子后，苏晨阳就开始做造型包子。

包子不是一定要包子褶的。

苏晨阳用面皮将肉馅包起来之后，然后就开始捏造型。

一般人做造型包子，都是拼凑在一起的。

如果有系统，苏晨阳还这么做，那就太丢人了。

苏晨阳拿起一张包子皮，然后抓了一些小米面粉做成的黄色面团。

又抓了三小块豆子大小的黑米面粉的黑面团。

苏晨阳将这些面团跟面皮捏在一起，使其融合。

为了让面皮的厚度不发生变化，所以在增加了面团重量后，面皮就变得更大了一些。

因为面皮重量发生了变化，苏晨阳抓肉馅的时候，就多抓了一些。

而且要做造型包子，其实个头稍微大一点会更好。

随后，苏晨阳用包子皮将梅干菜肉馅包起来后，就开始捏造型。

苏晨阳第一个做的是田园犬造型的包子。

刚刚黑色面团的地方，直接变成田园犬的眼睛和鼻子。

而黄色面团的地方，则是和原先面皮融合在了一起，看起来就像是黄白相间的毛发。

捏出田园犬大致轮廓后，苏晨阳用雕刻刀刻画细节。

因为还要考虑蒸熟之后醒发的状态，所以还没蒸的时候，样子就不是那么好看了。

苏晨阳的手速完全没的说。

这种简单造型的包子，三四十秒钟，苏晨阳就能做好一个。

要不是有系统给的满级经验，换做一般人，那就得慢工出细活的雕刻了。

半个小时都不见得能做好一个创意包子。

做了一个半小时的包子。

10点40分，苏晨阳就骑着餐车出发了。

钱塘江距离苏晨阳住的小区比较近。

10分钟后，苏晨阳就来到了浅塘江。

只见这个时候，岸边有很多人在欣赏风景，也有人在拍照打卡。

苏晨阳没那么自恋，不可能每个来浅塘江玩的人都是来等苏晨阳的。

不过特地冲着苏晨阳来的人，看到苏晨阳的餐车出现，自然就很高兴。

“苏老板来了。别拍照了。”

有人冲着自己的同伴说了一声，却也间接提醒了别人。

大量的人朝着苏晨阳摊位靠拢。

几百个人汇聚过来，人多，却很有秩序。

大家自觉排成了一个方正队形。

一排有五十个人左右。

又是十排，五百多个人。

在第一排中间位置，苏晨阳意外地看到了熟人。

这个熟人不是别人，就是苏晨阳的邻居，周钰琳。

只见今天的周钰琳穿着一件小V领的黑色短袖连衣裙。

V领的位置，还有一个蝴蝶结装饰。

这件裙子修身还显瘦。

裙摆刚好到膝盖位置，显得很白。

这次，周钰琳是跟好闺蜜孙美琴一起来的。