第四十四章 咖啡香里的成长（2/2）

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“你从哪里来，也是实习生吧？”Hebe上下打量着明汐。

“我......我来自内蒙古，你呢？”面对Hebe流利的北京话，明汐有些不好意思说出自己的家乡。

“哦，我是哈尔滨的。”

“啊，那你北京话说得真好？”明汐诧异。

“哈哈，跟这边老员工学得呗，你挺多了，也学会了。”Hebe大大咧咧的样子让人很有好感。

好不容易熬到了可以吃午饭，明汐跟着Judy一起打了卡，来到了地下二层的员工食堂。

别的不说，酒店的员工餐给了明汐留下来的动力。糖醋里脊、油焖大虾、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、蚝油生菜、蒜蓉粉丝......还有各色的主食和汤品，每天不重样，让明汐饥饿的肚子和心灵都受到了极大的安抚。

下午的培训更加深入。Judy开始教明汐使用酒店的管理系统处理不同类型的结账。住店客人、会员客人、协议公司客户、普通散客...每种客人的结账流程都不一样，有的需要刷房卡，有的要输入会员号，还有的需要主管授权。

“最复杂的是协议公司客户，”Judy指着屏幕上的一长串选项，“他们有的可以签单挂房账，有的只能记在公司账上月底结算，还有的限制消费金额......”

明汐盯着那些不断跳出的子菜单，感到一阵眩晕。她的笔记本已经记满了密密麻麻的笔记，但脑子里的信息却像打翻的拼图，怎么也拼不到一起。

“要不要试试看？”Judy突然问道，“现在客人不多，你来处理下一单？”

明汐的喉咙发紧：“我...我怕出错。”

“怕什么，我就在旁边。”Judy拍拍她的肩膀，“实习生就是来犯错的，不然怎么叫学习呢？”

就在这时，一位西装笔挺的男士走向收银台。明汐深吸一口气，迎了上去。

“您好，需要结账吗？”

“是的，房号1823。”男士递过房卡。

明汐接过房卡，手指微微发抖。她按照记忆中的步骤，将房卡放在读卡器上。屏幕闪了一下，显示出客人的姓名和房间信息。

“请问您是用房账结还是单独支付？”明汐问道，声音比想象中稳定。

“挂房账。”

明汐点击了“房账结算”选项，然后愣住了——屏幕上出现了三个不同的子选项：普通房账、协议公司房账、VIP房账。她完全记不清该选哪个。

汗水顺着背脊滑下。明汐偷瞄了一眼站在旁边的Judy，后者用口型无声地说：“看客人类型。”

明汐这才注意到屏幕右上角有个小小的“VIP“标志。她如释重负地选择了VIP房账，系统自动生成了账单。

“请您在这里签名。”明汐将电子签名板递给客人。

当客人离开后，明汐长舒一口气，差点瘫在椅子上。

“看！你做到了！”Judy欢呼道，“第一次独立结账成功！”

明汐摇摇头：“要不是你提示，我又要搞砸了。”

“但你知道看客人类型了，这就是进步。”Judy认真地说，“明天会更好，后天会更好，一周后你就会嘲笑自己当初为什么这么紧张。”

下班前，Emily过来检查明汐的学习情况。Judy兴奋地汇报了明汐下午的“壮举”，Emily赞许地点点头。

“不错嘛，第一天就能独立结账了。”Emily的语气比早上柔和了许多，“明天Judy会教你更多咖啡制作的技巧，别迟到。”

明汐收拾着自己的物品，疲惫却莫名满足。当她走出员工通道时，夕阳正将酒店玻璃幕墙染成金色。第一天比她想象中艰难，但也比她预期的更有希望。

她回头望了一眼巍峨的酒店大楼，明天，又是新的开始。