第二十九章 酒坊初建（1/2）

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晨雾笼罩着姜南的粉条作坊，二十口大缸里浸泡着的红薯淀粉已经沉淀了一夜。姜南挽起袖口，指尖划过缸中雪白的淀粉层，满意地点点头。这已经是本月第三批粉条，作坊外排队等候的商贩从院门一直排到了村口的老槐树下。

“东家，醉仙楼的掌柜亲自来了。“王大牛擦着汗挤进作坊，身上还带着晨露的湿气，“说要订咱们三个月的粉条，价钱比市价高两成。“

姜南舀起一勺淀粉浆，在日光下仔细观察着稠度：“告诉他，最多供两个月，而且每周只能给三十斤。“

“这...“王大牛搓着粗糙的手掌，“送上门的买卖...“

“物以稀为贵。“姜南将淀粉倒入细孔布袋，开始过滤杂质，“记得让李婆子把前日我教她写的那块'限量供应'的木牌挂到门口。“

作坊外突然传来一阵骚动。一个身着靛蓝色绸衫的中年男子带着两个小厮挤到了队伍最前面，腰间挂着的铜牌在阳光下闪着刺眼的光。

“都让开！侯府采办！“小厮粗暴地推开排队的村民。

姜南的手在淀粉浆里微微一顿。这个月第三次了，李氏派来的人越来越明目张胆。她不动声色地在围裙上擦了擦手，从案板底下摸出一个油纸包揣进袖中。

“这位就是姜小姐吧？“中年男子堆着笑走进作坊，眼睛却不停地四处打量，“夫人听说小姐的粉条做得好，特意让在下多采买些。“

姜南注意到他鞋帮上沾着的红泥——这是京城南门特有的土质。看来这位“采办“是连夜从侯府赶来的。

“刘管事客气了。“姜南示意王大牛搬来凳子，“只是小本买卖，每日产量有限。“

刘管事没接话，伸手捏起一根晾晒中的粉条，在指间捻了捻：“听说小姐这粉条里加了独门配方？“

“不过是祖传的手艺。“姜南转身从缸里舀起一瓢淀粉浆，“管事若是有兴趣，不妨看看原料？“

刘管事凑近时，姜南“不小心“打翻了水瓢，淀粉浆泼了他一身。趁着他慌忙擦拭时，姜南已经看清了他袖中露出的那封信的一角——火漆印上的蟠龙纹清晰可见。

“哎呀，真是抱歉。“姜南递过一块干净布巾，“王大伯，带刘管事去后院换身衣裳。“

支开刘管事后，姜南迅速检查了他留在凳子上的包袱。里面除了一袋碎银，还有一封已经拆开的信。信纸上熟悉的字迹让她瞳孔微缩——这是李氏最信任的那个师爷的笔迹。

“...粉条生意日进斗金，恐有不妥。望查清配方来源，必要时可令其停产...“

姜南刚把信放回原处，就听见后院传来一声脆响。她快步赶去，只见刘管事正站在粮仓门口，脚边是一个打碎的陶罐，里面流出的黑色粉末正慢慢渗入泥土。

“对不住对不住。“刘管事连连摆手，“不小心碰倒了...“

姜南蹲下身，指尖沾了一点黑色粉末。苦杏仁的气味让她后背一凉——这是提纯过的氰化物。

“无妨。“姜南站起身，脸上看不出异样，“只是些防虫的药粉。王大伯，给刘管事包五斤上好的粉条带走。“

送走刘管事一行，姜南立即召集所有帮工：“今日停工，把所有的淀粉浆都埋到后山去。“

“东家，这...“

“有人下毒。“姜南亮出指尖残留的黑粉，“从今天起，粉条作坊暂时关闭。“

李婆子的眼神闪烁了一下：“那咱们这么多口人...“

“改酿酒。“姜南指向后院那片空地，“红薯直接酿酒，利润能翻五倍。“

当夜，姜南独自在油灯下研究从农业空间取出的《古代酿酒技术》。窗外传来窸窸窣窣的声响，她吹灭油灯，透过窗纸看到李婆子鬼鬼祟祟地摸向粮仓。

月光下，李婆子从怀里掏出一个小包，正要往粮堆里撒时，突然一声咳嗽吓得她差点摔倒。姜南举着油灯站在粮仓门口，灯焰在她脸上投下忽明忽暗的光影。

“东、东家...“李婆子慌忙将小包塞回袖中。

“夜深露重，婆婆当心着凉。“姜南递过一杯热茶，“正好有事商量，明日开始建酒坊，想请婆婆管库房。“