第49章 万人灶挑战（2/2）

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何雨柱心里犯起嘀咕。

不是不会整，而是……

选择性太多了。

照搬轧钢厂后面成熟的组织架构？

还是搬后世那些先进的管理经验？

想起末世，他如果活下来了，就要带着人类从零开始。

咬咬牙，决定参考六成，自己设计四成。

一个组织架构乱不乱，就看两个地方，一个是厨房，一个是厕所。

这两个地方要是运作正常，还整洁干净卫生。

这个组织架构管理绝对不差。

何雨柱就当是积累管理经验。

能把万人大厂的后厨管得尽善尽美，他就能在末世撑起十万人的生存基地。

拿定主意后。

他先把后厨的伙计们都招呼过来，大声说道：

“大伙都听好了，咱今儿个要重新规整后厨。都把手里的活儿先放放，听我安排。”

伙计们你看看我，我看看你，都停下了手里的动作，围拢过来。

何雨柱拿起算盘，噼里啪啦打起来。

“每供应100人就餐，就得要1名后厨人员，咱这是大厂，以后会扩员上万人，算上轮班，咋也得120到150人。”

他转头对着红案师傅们说：

“红案的，分成三班倒。”

接着又看向白案，

“白案的，也一样，三班倒，饽饽、馒头啥的，都按时蒸出来，菜墩子再配俩人，做机动人员。”

何雨柱嘴上说的简单，但一套能一直用下去的系统。

就得是一个无限进化的系统。

三千人能用，一万人能用，十万人也能用。

他要把关键要素先整出来，有个架子，然后再慢慢填充血肉。

这时候，龚师傅在一旁冷哼一声：

“就你能，整这些没用的，以前咋干现在还咋干呗。”

何雨柱瞪了他一眼：

“龚师傅，您老就别在这儿瞎咧咧了，时代变了，咱这后厨也得跟着变变。”

杨厂长在一旁看着，也不说话，就等着看何雨柱出丑。

何雨柱可不管这些，他一门心思扑在规划上，写得那叫一个认真。

什么时间在什么地点，需要做什么，需要什么技能，都写得一清二楚。

他没理“晌午前”就交付那狗屁话。

没日没夜地干了好几天，何雨柱终于把这份后勤体系规范写好了。

他拿着这份规范，大步流星走到大领导面前，

“大领导，您瞅瞅，您要的统管万人灶，可算都弄好了。”

这时候，何雨柱没打算捅杨厂长一刀。

他觉得杨厂长小鸡肠肚子，他自己可不会成为那样的人。

屠龙勇士终会成为恶龙。

在他这里，不存在的。

能把敌人都利用起来，为自己做事，那才叫真本事。

杨厂长身上没戾气转化，何雨柱可以随心所欲。

大领导可不会时时刻刻都待在这，等红星轧钢厂一稳定，就要走。

杨厂长在轧钢厂还要待很久。

闻言，大领导接过一看，下面那些人那些手段，他心里明镜似的。

倒是何雨柱这个容人之量，让他高看了一眼。

他认认真真看何雨柱写的东西，越看心里越惊。

这规划比原来的组织架构好太多了，关键是职业清晰，分工明确。

在任何组织架构都能套用一部分。

有一种大道至简，却又无处不在的感觉。

但他嘴上却不明示：“先放这儿吧，等大伙看看再说。”

何雨柱心里没底。

毕竟，在末世他带个百来人都能死一半。

他真希望自己的这份规划，能得以实践。

实践出真知。

脑子里想的，无论多笃定。

都是自以为是。

窗外，把这一切看在眼里的李副主任，眼神阴冷。