第24章 这狗獾长得可真够肥的!(2/2)

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“嚯!这狗獾长得可真够肥的!”

周安笑了笑,用手拍了拍狗獾的肚子。

轻轻一拍,那身上的肉都一浪一浪的。

“这不入秋了,这狗獾在贴秋膘呢!”

在给狗獾剥皮的时候,周安见识到了狗獾究竟有多肥。

刚把皮扒开一点,就能看见下面全是白花花的肥肉。

在剥皮的过程中,周安的手上和刀上,沾满了腻腻的肥油。

把狗獾皮扒下来后,周安开始取它身上的肥油。

这板油足足有三指宽,拿在手上沉甸甸的。

周安掂了掂,感觉应该有七八斤。

才二三十斤的狗獾,就有七八斤重的肥油,这体脂率简直了!

周安将这一大坨肥油,放到旁边的盆子里。

“这狗獾油我下午熬出来,到时候给你们拿点。”

狗獾油是顶顶好的东西,王玥玥也没法拒绝,于是笑着点头应下了。

“行!别给我们拿太多,你们自己也多留点!”

到了冬天下雪的时候,有些村里人会上山挖狗獾洞。

捉狗獾不仅是为了吃肉,更是为了那狗獾油。

用狗獾的肥肉炼成的狗獾油,可是八竿子都难找的好东西。

在古籍中就有记载,狗獾油的功效。

不仅能补中益气,而且对烫伤和冻疮特别有效。

在这东北地区太过寒冷,人们手上容易生冻疮。

冻疮这事儿虽不要命,可却是实打实的难受。

手指又肿又红,像个萝卜似的,而且又疼又痒,比较严重时肉还会裂开。

尤其是经常活动的指关节处,肉裂开的太深,甚至快看见骨头。

这时候狗獾油就派上用场了,抹在手上效果非常不错。

王玥玥和罗艺带着肉离开之后,周安也没有闲着,继续在家里忙活。

刚才黑豹嚷着想吃红烧兔肉,这下有了调料就能做了。

猎到的五只野兔,如今还剩下三只。

野兔也就六斤重,扒皮去掉内脏后,就剩个三四斤。

周安想了想,索性今天放肆一回,把这三只全做了吃了。

三只野兔处理好后,剁成肉块应该有十斤左右,用家里的大铁锅做了满满一锅。

把大锅直接搬到了桌子上,两个妹妹在土炕上玩,七个男娃围着桌子吃。

周安原本以为可能吃不完会剩一些,结果吃的溜光。

就连剩下来的一些汤汁,都被弟弟们用窝头蘸着吃光了。

半大小子吃穷老子,长身体的娃是真能吃呀!

周安吃的很快,迅速解决战斗后,就准备给妹妹们冲奶粉了。

刚把奶粉罐的盖子一打开,一股浓郁的奶味就扑面而来。

在这年代的奶粉,配料表特别干净,只有生牛乳。

不会像现代的有些奶粉,添加各种科技和狠活。

这种纯奶粉,很适合给小孩子喝。

周安倒了大半碗温开水,在舀奶粉的时候非常小心。

毕竟这奶粉这么贵,要是撒了一点可是会心疼的。

周安没舍得放太多,这两罐奶粉看着多,可它不经喝呀。

如果让两个妹妹敞开肚子喝,这两罐奶粉不出半个月就没了。

“小英子,来,大哥喂你喝奶粉咯!”