第111章 惊掉你的下巴(罗宋汤…)(2/2)

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做好后上边还可以撒一些柠檬碎,好看又好吃。

接下来就是罗宋汤,准备好一大块牛肉,人多需要多准备一点,还有土豆,胡萝卜,番茄,紫洋葱,娃娃菜,还有陆思钧拿来的黄油。

所有的配菜都准备好,牛肉也都切成小块了,就差烧火的了。

“陆少爷过来烧火吧。”

黄油放入锅中加热后,放入洋葱丁爆香,倒入牛肉快速翻炒均匀变色,再放入番茄大火炒出汤汁,加入适量的清水煮开。

接着放入难煮的黄萝卜丁和土豆丁,盖上锅盖大火煮上十分钟,放入娃娃菜再煮几分钟,出锅前加上少量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀就可以等开吃了。

刚刚在等罗宋汤煮的时候桑轻轻已经给鸡腿去骨,再用尖头的签子扎小孔方便入味,加上酱油蚝油,少许盐和姜片抓匀腌制半个时辰。

那头的罗宋汤煮好了鸡腿肉也差不多了。

腌制好的鸡腿充分裹上一层玉米淀粉,热锅倒油,煎一下鸡腿带皮的那层,小火煎到两面金黄,再盛出来把锅洗好,热锅融化黄油,倒入蒜末炒香。

蒜香味一出,陆思钧情不自禁的吞了吞口水,真没想到这蒜末都能炒的这么香。

桑轻轻把煎好的鸡腿放入锅中,倒入酱油蜂蜜和清水混合好的酱汁,快速翻炒直至酱汁就可以出锅了。

“桑小姐这也太香了吧,还要做其他菜吗?”

“得再做两个吧,人多的很,这才一个肉一个汤,不够吃。”

桑轻轻看看厨房,也没什么东西,就剩一些蔬菜了,桑轻轻趁陆思钧不注意又拿了些火锅丸子,那就做个麻辣香锅。

也方便还快速,很快就做好了。

“你先把锅刷了,再加入半锅水,我要煮菜。”

陆思钧还以为自己听错了呢,煮菜?那能有味道吗?

“煮菜!不加别的吗?”

“这你就别管了,等着瞧吧。”这么早告诉他了还有什么意思啊?

陆思钧只好听从命令去刷锅了。

这头桑轻轻准备了洋葱,土豆,藕,西兰花,香菇,都按照它们各自的方法处理好。

又拿了一些大虾出来。

不放虾总觉得缺了点什么。

水煮开,就按最难煮熟的顺序一点点煮进去,直到菜全部都熟了,再把火锅丸子放进去煮。

全部都漂浮在上边就可以捞出来备用了。

“你把水倒了去。”

“这么烫我怎么倒?”

陆思钧哪儿干过这些事儿啊,只知道锅那么烫自己可是动不了的。

“你先把这些盛出来,那儿有瓢。”

一瓢都快赶上半桶了,很快就捞完了。

桑轻轻直接让他把火烧上,热油,放入了一碗刚刚趁他不注意倒出来的麻辣香锅底料,直接把所有食材全部都炒进去,出锅时撒上一把香菜就可以吃了。

“这次可以吃了吧?”陆思钧都等不及了,这也太香了,能不能赶紧喂到他的嘴里。

不然他怕自己控制不住自己。