彩色糕点（2/2）

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杨老爹则是难得忙里偷闲，和那些汉子吹牛去了。

杨母也领着玩得累惨了的杨小丰进屋。杨小丰今天去找了虎仔玩，一大群孩子忙着跑上跑下，在山里找野果吃。

天气寒冷了，树又高，自然是空手而归。爬山跑上跑下倒是锻炼了小孩儿。

“哇！今天的饭好不一样！”见着碗里一碗碗的饭，杨小丰发出惊叹。

杨家人也是第一次见这种饭，也都眼前一亮。

急急忙忙坐下来吃饭，看着大家期待的样子，杨衣也露出了微笑。

但是也没有忘记提醒道：“这里面的是腊鱼，小心一点吃。”

“这居然是腊鱼？”杨谷有些惊讶。

大家没再多说，忙着填饱肚子。只是这一声声惊叹还是情不自禁地流露：“这饭好好吃，真是想出了新花样。”

大家一边吃着，小心着碗里的刺。一边也高兴地谈论着事情。

“我下午要做糕点，饭可要晚点做了，大家吃饱一点。”

下午杨开家也没事做了，只是需明天的时候和新郎官去接亲。

热热闹闹的吃一顿饭，这婚事便成了。

想着山上的窑和烧炭的事，杨石便招呼着弟弟，“下午我俩上山看看，这天气怕是还有半个月才会冷下来。我们去多砍些柴。”

杨谷赞同的点点头，答应亲着他哥。

杨老爹总算想起来了他的葛根肥，便打算下午去充分的翻一下，让她好好发酵一下。

家里就留着杨母陪着嫂子，顺便看看孩子。

“娘，你可要帮我看着来卖葛根粉的哦。差不多再收个50斤。”

杨衣交代道。

杨母认真点点头，继续吃着碗里的饭。

满意的吃过中饭，杨谷自觉的去刷碗洗锅。

杨铁柱家不是那种特别传统的家庭，说什么男人不进厨房之类的。

自然也是没有什么讲究的，谁洗碗都是可以的。

收拾干净，大家也各自回房小憩一会儿。

想着怕有人来串门玩耍，偷着学师，杨衣便打算在灶房里做。

想着下午有事做，便将杨小丰哄着去和杨母一起睡觉。

杨衣独自一个人在小屋里躺着午休，一边回忆着彩色方糕（大麦青/紫薯/小米/桂花味）的做法。

把大伯娘提上来的材料理出来，收拾一番。

先是要制作糕团：先将小米提前浸泡2小时，然后上锅蒸20分钟至熟。

又将这小米慢慢地磨成小米泥。接着，将大麦青汁粉与糯米粉、细砂糖混合，加入温水揉成光滑的绿色面团；把紫薯泥与糯米粉、细砂糖混合，揉成紫色面团；将小米泥与糯米粉、细砂糖、温水混合，揉成黄色面团；把糯米粉与细砂糖、温水混合，揉成白色面团，加入适量干桂花揉匀。

将四种颜色的面团分别擀成薄片，切成大小相同的方形。

把不同颜色的方形面片叠加在一起，放入模具中压实定型。将定型后的彩色方糕放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

今天的糕点制作简单，数量也少，便只杨衣一个人就解决了。

看着做好的方糕，数了数差不多有50多个。

足够席面了，多出来的还能回礼之类的。