第133章 贴对联(2/2)
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一副全然不顾李牧死活的样子……
菜品有红烧鱼,棕头煮鸡,小炒牛肉,萝卜排骨汤,红烧肉,花菜炒肉,番茄炒蛋,炒包菜,炒豆芽,豌豆尖豆腐汤。
“奶奶,你看一下那个棕头,太老的不要了。”
“妈,带着我姐把这些菜都洗出来吧。”
“学姐,剥几个蒜……”
……
厨房里,在李牧的指挥下有条不紊的进行着。
过了一会,老爷子和李牧的爸爸也走了进来,手里还提着刚处理完的鸡。
农村的最大的好处就是,食材都是新鲜的,没有那些科技与狠活。
这只鸡可能半个小时前还活蹦狂跳的,半个小时后就在锅里了。
有些菜十分钟前还在菜地里,十分钟后就被洗干净准备下锅。
把手里的鸡交给李牧,老爷子和李牧爸爸也加入了洗菜大军。
李牧把鸡肉砍成小块的,又切了一点奶奶上年从别人家买来刚杀的猪肉,腌制成的腊肉。
村里家中不杀年猪的都会这样,去别人家买一些刚杀的猪肉回来腌腊肉。
锅中油热后,把刚切好的腊肉放进去,炒出腊肉的香味,又放入姜蒜草果炸干后,下刚切好的鸡肉。
等鸡肉的水分炒干后,李牧把它盛入另外一口锅里,加入开水慢慢炖着。
又做了一下其他的菜,李牧又来到一旁用刀剁着肉馅,一会还要包饺子!
桌子前奶奶已经揉好面了,正放在盆里醒着。
李牧剁完肉馅后,调好味,奶奶拿出盆里的面揉了揉,见面也醒的差不多了,于是几人便开始包饺子。
饺子皮是李牧奶奶现擀出来的,和之前冬至时买来的手感不一样。
李牧站在江锦书旁边,见她笨手笨脚的样子,没忍住笑出了声,使得周围的人都看向两人。
感受到众人的目光投向自己手中的圆筒状露馅饺子,江锦书脸色逐渐变得红润,想把它往身后藏。
同时狠狠地瞪了李牧一眼,要不是他的嘲笑声那么大,她怎么会丢这么大的人。
李牧接收到对方的白眼后,把手的刚包好的饺子放在桌子上,来到了江锦书身后。
“学姐,我教你啊。”
说着他双手环住江锦书的腰,大手包住她的小手,准备手把手教他。
“这样,你拿一块饺子皮,放入大概一小勺的肉馅,然后用手指头蘸一点碗里的水,均匀的抹在饺子皮周围,合隆后,慢慢的捏出花纹。”
在李牧的教导下,江锦书看着手里的饺子逐渐成型,开心的把它放在桌子上。
“学会了吗?”
李牧的声音从耳边传来,感受到他炽热的呼吸,江锦书抬起头刚想回答,又对上了李牧妈妈似笑非笑的眼神,这才回过神来发现了两人的姿势。
脸色变得涨红,头顶似乎也在冒着热气。
往旁边走一步,脱离了李牧的怀抱后才缓缓开口。
“我…我自己试试……”