第325章 又出现临时任务(1/1)
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今天捞了这么多螺蛳,张立维回忆起以前秦淦西带来的香辣螺蛳,便要食堂做一些。
厂里的钳子多,食堂人多,加上张立维又喊来十多个人帮忙,很快就剪了四十来斤螺蛳屁股,按秦淦西以前教他们的方法制作香辣螺蛳,虽然没有猪骨头汤,只能用鱼汤代替,但这复杂的鱼汤味,也让这种香辣螺蛳的味道别出一格,很是不错。
周益农看到秦淦西几人拿起螺蛳就嗦,也试着拿起一个去嗦,接着就停不下来了。
在嗦第六个的时候没掌握好,被呛了,咳嗽连连,“哈…哈,这搞…咳咳…得太…好吃了,难怪…咳咳…你们拼…咳咳…命地捞。”
秦淦西连忙给他夹了十几个过去,“老哥,不要急,没人和你抢。”
周益宏嗦了几个,看到周益农眼泪鼻涕都出来了,笑着说:“你们这么搞,河里的螺蛳会和鱼一样,今后会大量减少。”
没想到他还有这种远见。
秦淦西笑着说:“少了就没那么多人抓的。”
周益农也平静下来,“这也需要油的,如果经常这么吃,油坛子不会答应。”
把刚才嗦完的螺蛳壳放在嘴里清洗几遍后,他又说道:“几位老弟,你们食堂的菜很丰盛呐。”
张立维笑着说:“今天打鱼又抓螺蛳,丰盛一点也是应该的。说起来,还是得感谢你们,是你们保证了我们的蔬菜,红薯粉条也是你们的,呵呵。”
今天中午是活鱼炖粉条加黄瓜丝,还有香辣螺蛳,很丰盛。
周益宏问道:“为什么不把螺蛳也放进去一起炖,分成两种,很麻烦的。”
张立维笑着说:“一起炖也可以,不过我们几个很怀念秦厂长从家里带来的香辣螺蛳,所以特意分开做,今后不会有两个荤菜同时出现的。”
周益农夹起一截鱼肠放进嘴里,吞下去后笑道:“不愧是搞研究的,这样的吃法也能研究出来。如果是我们,鱼肉和鱼肠是一定要分开吃的。”
秦淦西几人闻言哈哈大笑。
这样的吃法,纯粹就是乱搞乱发财,有乱炖之嫌。
在听说这道菜的出现过程后,他们几个也呵呵笑了起来。
谁能知道,这么一道美味,竟然是只能把菜弄熟的临时厨师、因为时间来不及而糊弄出来的。
不过秦淦西却是知道不少的名吃,也是因为时间来不及或者失误而出现的。
比如吃牛百叶时的七上八下,是杀牛的人需要尽快拉着牛肉去卖,为了尽快把肚子吃饱而总结出来的;有些地方的牛百叶是黑色的,也是因为没有时间弄,只是在水里荡了荡,然后在锅里滚几滚,然后开吃,这样吃起来反而更脆。
豆腐是在汉朝淮南王刘安手中出现的,因为他手下一位方士不小心,把石膏误加入到煮开的豆浆之中,接着凝固块状。
驴打滚是慈禧时期出现的,御厨有次用江米粉裹着红豆沙做一道新菜,一个叫小驴儿的太监去催菜,结果由于这个小太监不小心,把刚刚做好的新菜弄到装着黄豆面的盆里,御厨怕杀头,没办法只能把这道菜呈给慈禧,慈溪觉得味道不错便问菜名,御厨灵机一动,将其命名为“驴打滚”……
猛吃一会后,周益农看着丢在地上的螺蛳壳略有所思,一会后他抬头问道:“淦西老弟,你说这螺蛳壳打成粉,能不能给猪吃?”
秦淦西一听,不由得对他的求知欲(好奇心)感到惊讶,“可以啊。”
在各行各业相当发达的年代,螺壳粉不但用于饲料,还用于保健品和化妆品行业。
还没等他反应过来,周益农呵呵笑道:“淦西、各位老弟,这就要麻烦你们帮我们研究一台新机器了。”
秦淦西被他的想法惊了一下,然后笑道:“老哥,你在这里等着我们呢。”
周益农一点都没有不好意思,反而振振有词:“你们不知道,弄一头猪的骨头,需要一个妇女弄七八天,并且还不能完全弄碎,猪吃的时候都会挑出来,那是浪费。如果再加上螺蛳壳,一个妇女都干不了。你们知道的,我们大队的人很忙,不能专门安排一个人做这样的事。”
秦淦西闻言没多说,只是点了点头,“这种机器很简单。”
张立维呵呵笑道:“到你这里,什么机器都很简单。”
周春波点头附和:“手扶拖拉机很简单,电动打谷机很简单,自走式播种机很简单,冲击夯机很简单,薯类粉碎分离机……”
邹立群接过话去:“电炉很简单,钻床很简单,镗床很简单,铣床很简单……”
秦淦西笑着打断他的话:“如果不是很简单,我们怎么能那么快就设计出来?就说这种机器吧,粉碎和分离是全部功能,我们只要考虑这两种功能就成,大不了中间再加一个,把没粉碎到位的物料重新进行再次或多次粉碎的过程。”
周益农呵呵笑道:“通过听你们讨论过薯类粉碎分离机,我也觉得这个过程确实很简单,可是老弟,每一个人出生以后都会死的,可你们为什么能考上大学,考上大学还能研究发明出这么多机器,我却发明不出来呢?”
周益宏在旁边补充道:“同样是大学生,你们还没毕业就是科级领导干部、拿工资了,这样的人有几个呢。”
周益群呵呵笑道:“我知道的,工学院这样的人都在这里,只有你们五个。”
面对他们这样的话术,秦淦西觉得无话可说,张立维等人也是如此。
最后,还是秦淦西把话题转移了,“这样,你们去找个电机来,我们尽快帮你们弄一台。”
这样的粉碎(破碎)机在未来比比皆是,想要什么用途的,就有什么用途的,只怕你想不到,就没有供应不了的。
他从销售员、部门经理直至总监,每年都要卖掉几批,对这些东西可是门清。
之前没往这方面延伸,是没有由头,现在有需求了,他就要往这边拓一拓。