第30章 粥冻煎糕（1/2）

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羊油做灯油，纯粹是因为羊油多。

按理来说用植物油做灯油相对好一些。

她总共就一桶菜籽油，就算不吃油了， 全用来当灯油也是不够的。

看来等到雪化了，她还寻找些能够含油量高的干果才是。

睡之前，她迷迷糊糊的想到之前看过的视频。

乌桕蜡烛。

如果能寻到乌桕树的话，那倒能省很多事了。

林青睡的迷迷糊糊，就觉得头发被扯住了。

“雪球，别捣乱。”

话音刚落，雪球就啄到她的脸上，没有使劲，痒痒的，一点都不痛。

林青只好裹着被子起身，一把拉开平台的门。

雪球像一只真的雪球一样，滚了出去。

这么一闹腾，林青也没有了睡意。

往炉膛里塞了几段大柴， 在炉板上安置了一夜的陶罐，早已变得温热了起来。

火势一上来，很快就翻滚了起来。

林青把厚底陶罐里的温水倒出去。

在炉火烘烤陶罐的时候，顺势洗净了手。

把昨日剩下的粥，用竹刀划了几道，粥冻早就凝固了。

颤颤巍巍的在山药糊糊里一过，再在栗子粉里滚一滚。

就沾满了粉面。

挖一块羊油进去，羊油融化以后，将沾满粉末的粥冻放进去，挨个的煎到四面金黄。

半锅的粥冻，就这样成了一块块的金黄的煎糕。

只可惜没有面粉，如果有面粉的话，就可以做干菜煎饼了。

干菜用温水泡开，切成碎末，加面粉搅成糊糊。

快出锅的时候，在磕上一个蛋。

对了，磕一个蛋。

陶锅里正好还有一些底油，林青赶紧往锅底磕了两个鸡蛋。

然后把陶锅挪到了炉板的边角处。

再把熬鸡汤的陶罐挪到了炉口圈。

把小抽屉里的烤栗子都扒拉出来，用碗盛着放门口降温。

几只母鸡忘记了前几日雪球给的威慑，悠闲的用爪子扒拉几下干草，在低头啄草籽。

林青看着天上又掉下来雪片，赶紧又抱了两捆干草，放在了鸡棚里。

这都二月里了，雪还在不停的下。

估计真的要到化雪的时候，得入了三月才行。

顺手把栗子端回去，和雪球一起吃了早饭。

粥冻块外面是酥脆，里面还有些凉丝丝。

吃一块下去，再喝几口滚烫的鸡汤。

林青觉得整个人都满足了。

就吃饭的这点工夫，外面的雪逐渐下大了。

雪片像巴掌一样落下来，很快把地面上的干草都淹没了。

除雪已经没有意义了，等雪停了再说吧。

从储藏间里搬了半筐子山药段。

挑出来几段看起来好看的，用竹片刮去老根刺，洗干净之后，放在了小抽屉。

另一边抽屉里，继续塞了几把开了口的栗子。

然后看着雪球上上下下的跑酷。

笑着开始用木槌敲打原本就已经柔软的皮子。

敲打几十下，然后揉一揉。

觉得贴在脸上觉得十分柔软了，而且揪一揪也不掉毛。

用梳子多梳几遍，按着衣服的大小，在背面画出线条，剪下来。