第311章 进账2340元(2/2)

虾皮小说【www.xpxs.net】第一时间更新《穿越六零:每天万倍奖励太爽了》最新章节。

唐宁笑了笑:“那就多谢各位了。”

送走了威廉等人,阿山和阿萨等一众玄武街的个体商户、以及加盟店的黄雅琪等店主等也都吃好了。

尽管三波客人都要付钱,但唐宁坚持没收。

毕竟人家是带着贺礼过来给你庆祝开业的。

哪能吝啬到连饭都不请人家吃一顿?那还不让人家笑话?说你事儿办的不地道。

不过,唐宁还是逐一问了一下他们菜色的口感,能不能吃的习惯?有没有什么需要调整的?

毕竟餐厅里很多饭菜都是内地的特色小吃,口味偏重,和香江人的口味还是不太一样的。

他所面对的消费者大部分都是香江土着,所以,还是要询问一下他们的意见,再适当调整一下。

不过,出乎唐宁意料的是,这些人的答案竟然都是不用调整,他们就爱吃这一口新鲜。

如果都改成和香江本地菜一样的口味,大家反而不愿意来了。

正因为他开发的这些菜色是香江独一家的,所以大家才爱吃。

闻言,唐宁才彻底放下心来。

下午2点钟,学生们都回去上课了,热闹了半天的餐厅终于沉寂了下来。

趁着厨师和服务员们在打扫卫生,唐宁简单的算了一下账。

大厅里一共摆放了50张餐桌,一张餐桌能坐六人,中午一共翻了5次台,而且都是座无虚席。

也就是说,光中午店里就迎来了1500人次。

砂锅一份5毛钱,一共卖了320份,收入160元。

汉堡、鸡排、炸鸡腿都是8毛钱一份。

这些共卖了400份,收入320元。

关东煮以及烧烤按竹签的数量计费,一支竹签1分钱。

当然,肉要贵一些,都是两只竹签串在一起。也就是说,肉签一个2分钱,素菜一支签子1分钱。

简单的计算了一下,关东煮一共买了4万支竹签,收入400元。

火锅汤底加配菜,一个包厢平均消费20块钱左右。

中午一共卖出了15份,收入300元。

麻辣烫一份2元,卖出了500份,收入1000元。

酒水饮料共收入80元。

甜品是赠送给客人品尝的,不计入收费中。

也就是说,一早上餐厅的收入就达到了2340元

不得不说,在这个时代,这个收入是非常可观的。

和服装店的生意已经不相上下了。

唐宁挑了挑眉,喃喃自语道。

“没想到香江大学的学生竟然这么有钱!”

不过,也在情理之中,毕竟,在这个时代,能上得起大学的,家境都不会太差,对吃这一块儿就没有能省则省这一说了。

当然了,也有小部分家境贫寒的。

唐宁又去仓库检查了一下存货。

仓库已经空一半了,肉类的消耗最多。

晚上再上一波客人,餐厅这边的食材就消耗的差不多了。

不过没关系,总仓库那边还有食材,到时候让铁蛋他们开车送过来就行了。

反正他们是专业的送货小队!

不过,餐厅主打的是特色菜,内地的小吃数不胜数。

他还得继续抽奖,再抽一些特色小吃,不断开发新品,紧紧勾住客人们的味蕾,生意才能一直好下去。

想到这里,唐宁便尝试着在心里呼叫系统。