第247章 轮作（1/2）

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刘耕书接过点心，咬了一口。

“阿娘，您做的点心还是这么好吃。”

“我们光顾着讨论，都没觉着饿。”

说完，他又转向刘老栓和王铁头。

“刘爷爷、王爷爷，尝尝我娘做的点心，咱们边吃边聊。”

刘老栓拿起一块点心，放进嘴里细细品味，

“嗯，好吃！”

“耕书啊，你说的这轮作，具体咋操作呢？就拿咱们村这几块地来说，你给讲讲。”

刘耕书放下点心，用袖子擦了擦手，重新拿起纸笔，在纸上画了几个方块代表田地。

“刘爷爷您看，这一块地今年种小麦，等小麦收了，冬天就种上-碎米荠。”

“这碎米荠可是好东西，到了春天翻耕到地里，能给土壤增加肥力。”

“明年这块地就种玉米，玉米和豆类还能间作，在玉米行间种上豆子，充分利用土地空间。”

王铁头听得认真，但是没听的太明白，挠了挠头问：“耕儿，碎米荠是什么东西？”

刘耕书一听，抬头望了自家空地，发现没有，便起身就跑去了外面。

刘大同几人还有些懵住了，等他们回过神要去找人。

这时，刘耕书从外面拿着几株嫩绿的植物匆匆跑了回来。

叶片小巧，顶端还带着几朵淡紫色的小花。

“阿爷，刘爷爷，王爷爷，你们看！”

刘耕书气喘吁吁，脸上却洋溢着兴奋。

“这就是碎米荠，咱们这儿田边、地头到处都有，只是大家没留意它的用处。”

刘老栓凑近，仔细端详着：“这看着普普通通的，就是你说的能肥田的宝贝？”

刘耕书点头，把碎米荠放在石桌上。

“就是它！”

“你们瞧，这叶子和茎里都是肥料，等它在土里腐烂分解，就能化作养分滋养土地。”

王铁头也凑过来，满脸好奇：“耕儿，这咋个弄才能让它变成肥料啊？”

“等秋天小麦收割完，把这些碎米荠均匀地撒在田里，再浅浅翻耕一遍，让它们埋进土里。”

“冬天过去，到了春天，经过一冬的发酵，土地就会变得肥沃松软，种啥庄稼都合适。”

“而且，它还有食用。”

“具有有清热利湿，凉血止血，明目之功效，可用于治疗痢疾，泄泻……”

刘耕书滔滔不绝地讲述着碎米荠的药用价值。

刘老栓和王铁头等人听得入神，不时发出阵阵惊叹。

刘老栓不禁感慨。

“耕儿，要不是你，咱哪知道这路边不起眼的小草有这么多用处！”

王铁头接着问：“耕儿，那这碎米荠咋吃啊？”

这小草可是路上随处可见，一般都是喂猪了，没成想还有这么多好处。

“王爷爷，这吃法可多了。”

“春天它刚长出来的时候，特别鲜嫩，采回家洗净，清炒就行，清爽可口。”

“还能切碎了，和鸡蛋一起摊个饼，香气扑鼻。”

“要是做汤，出锅前撒上一把碎米荠，汤都变得鲜美无比。”

刘耕书一说起吃，那就更滔滔不绝起来。

以前他也是不知道的。

这些还有在藏书阁里翻了一些古医书里面的药膳篇记载的。

那里面不但有记载用处，还有画了栩栩如生的图。