第482章 这样吃着倒是比蒸着口感更加丰富（1/2）

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刘掌柜一脸不好意思的模样。

看的柳知梦有些无语。

这大中午过来，肯定是准备过来吃饭啊。

自己就算不喊，刘伯肯定也有办法让柳家人请他入座吃饭的。

“刘掌柜，来这边坐。”

柳老爷子拍了拍自己身边的位置。

村长坐在右侧，村长旁边坐着柳柱，他大儿子。

左侧坐着柳修远和吴氏，柳老爷子对着的位置坐着王篾匠的爹还有柳大壮。

柳知梦几个小孩还有盖房子的另外几人，则是挤一挤，坐的另外一桌。

“哈哈，大家吃饭吃饭，都别看着我了，看的我都不好意思吃了。”

刘掌柜落座，开着玩笑。

柳知梦微张着嘴巴，这刘掌柜今天咋了，看来心情挺好啊。

小晴把添的两副碗筷给了刘掌柜和小五二人。

众人开始吃饭。

柳知梦没有先打饭，而是先舀了一碗肉丸汤。

喝上一口，暖暖的，浓浓的肉香，还有丝丝甜味。

加了煎过的荷包蛋进去，汤汁都是奶白色，配上嫩黄的白菜叶。

肉丸加了姜末，没有一点点的毛腥味，煮了这么久也没有垮掉，

糯糯的，紧实的口感。

“梦丫头，这丸子里面，你还加了啥啊？吃着和我平时做的，倒是有些不同。”

比起辣菜，王奶奶更喜欢清淡一些的汤。

平时她做的肉丸汤，很容易就垮掉了。

“加了鸡蛋呢，还有一点姜蒜沫，葱花。”

柳知梦耐心的解释。

“怪不得，加鸡蛋之后，吃着更嫩一些了。”

王奶奶喝完一碗汤，又夹了一筷子汤里面的白菜叶子。

“姐姐，这个鱼好香啊，这外面一层，还有些脆脆的。好好吃。”

柳云清嘴巴里还没咽下去，又伸筷子夹了一块鲈鱼。

“那当然，我可是先炸了一遍的，肯定是脆脆的啦，要是炸出来就吃，还会更脆呢。”

柳知梦一抬下巴，有些小得意。

“不错不错。

这鱼肉比起清蒸的，口感更加丰富。

鱼肉外表看起来金黄金黄的。