第63章 你确定你真的要摸？（1/2）

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江晓乐则翻开菜谱，认真看了起来。

张思彤已经按照菜谱，提前把要做的菜都给备好了，他只需要下锅烧煮就好。

可这却也是最重要的一步。

江晓乐开火，然后按照步骤开始做菜。

张思彤在旁边认真看着他的操作，明明和自己做的都差不多呀。

可是为什么起锅的样子却大相径庭，张思彤实在是想不明白。

江晓乐做的菜样子都很好看，让人一看，就有食欲。

可自己做的却是黑漆漆的一团，让人直犯恶心。

张思彤好奇宝宝般认真看着，一个动作都不敢放过。

江晓乐余光瞥见她的样子，只觉得可爱。

他一边忙活着，一边耐心的给她讲解。

说：“做菜时的火候，放油，放菜的时间，颠锅的力度，乃至调料放的顺序都很重要。”

“所以厨师不同，做出来的味道也会千差万别。书里写的都是大概，并不会全部告诉你。”

“做菜除了好师傅言传身教，平时自己用心琢磨也很必要。好的厨师，也需要经验积累，也要不断尝试，不断创新。”

张思彤认真的看着，仔细的听着，觉得江晓乐一本正经专注的样子真的好帅。

张思彤拿了双筷子，尝了一口刚做好的菜，味道也很不错，心中对江晓乐的佩服更添了几分。

她问：“可你也是第一次呀，为什么就能做得这么好。”

江晓乐盖上锅盖，把火调小，开始熬汤。

他看着张思彤，说：“小时候无聊，就会看书打发时间。久而久之，看的书也比较多，也什么书都会看。”

“有段时间胃口不好，不怎么吃饭。周嫂就买了一些食谱来研究，但她认识的字不多，就常常拿菜谱问我。”

“她问的多了，久而久之，我自然也就记住了。后来觉得有意思，没事也会拿过来自己看。”

“甚至自己也买了不少菜谱和资料回来学习，各个菜系的，食材搭配的，做菜技巧的都有。”

“你要喜欢，改天回家，我给你找找，应该还能找到。”

“小时候那会，我挺黏人的。爸妈不在家，周嫂对我很好，我就总喜欢黏着她。她做菜很好吃，也喜欢琢磨。”

“有时候她做菜，我就会在边上看着，也常会给她提点小建议。我那时也有想过实操一下，但周嫂死活不让。”

“我本来也就是好奇，并不是一定要。所以她不让，我也就算了。虽然我是第一次做菜，但可能也是因为有这个基础吧。”

他安慰张思彤，说：“所以你不用觉得我有多厉害，我不过是比你多了些理论知识积累罢了。”

可听完这些的张思彤，更觉得江晓乐是个神人。

他的兴趣真的很广泛，而且很聪明，她真的很佩服江晓乐。

但也更心疼他，因为他的孤单，所以只得与书为伴。

因为他的孤单，所以才得以静得下心来沉淀。

她看着江晓乐。

由衷地说：“你真厉害。如果是我，我就做不到。我根本看不进去那些我不喜欢的，更别说还能看出兴趣。”

江晓乐挑了挑眉，对着张思彤戏谑地一笑。

说：“所以，你现在终于知道你男人有多厉害了吧？”

张思彤好想翻个白眼，这男人是真的够了。

她没理江晓乐，但江晓乐也不生气，继续看着她。

被他直勾勾地盯着，怪不自在的。