第 24 章 鸡腿饭(2/2)

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眼前的容姨瘦了好多,脸色苍白,毫无血色,身上的衣服又薄又显得空荡荡的,看着让人心疼。

“你记得我?”容姨眼中满是惊讶,更多的却是感动。在这座陌生的城市里,孤独与恐惧如影随形,那滋味难以言表。

对于小老板来说,自己不过是个萍水相逢的陌生人罢了。

然而,就是这样一个人,这样一个在云城的陌生人,在时隔多天,显然还记得她,这让她真切地感受到自己在这座城市里是被牵挂着的。

“我记性比较好。”叶酥禾挠挠头,怕容姨或许会不自在,便没有再多说什么,进厨房忙活去了。

一份色香味俱全的鸡腿饭,酱汁一定是灵魂所在。

那酱汁色泽浓郁,泛着诱人的红亮光泽,光是看着就叫人垂涎欲滴。

酱汁的味道层次丰富,咸香中带着丝丝鲜甜,还巧妙地融合了多种香料的独特风味。

当它浇淋在鲜嫩多汁的鸡腿上,每一滴酱汁都顺着鸡肉的纹理缓缓渗透,像是给鸡腿穿上了一层美味的外衣。

为了让鸡腿更好地入味,叶酥禾在鸡腿上划上几刀,还用牙签儿扎了好几个小眼儿,这样酱汁就能更深入地钻进鸡肉里。

腌制的过程也十分讲究,将鸡腿放入调制好的酱汁中,耐心地等待数小时,让每一丝鸡肉都充分吸收酱汁的精华。

做好的鸡腿,轻轻咬上一口,鸡肉鲜嫩脱骨,酱汁的味道瞬间在口腔中散开,浓郁醇厚,令人回味无穷。再搭配上软糯香甜的米饭,让酱汁与米饭充分融合,每一口都是满满的幸福感。

与鸡腿饭搭配的上海青也是一绝。在吃鸡腿饭稍稍感到有些腻味的时候,夹上一根上海青放入口中,瞬间,清甜的滋味在味蕾上散开,青菜的叶肉酥软,口感十分美妙。

叶酥禾的饭,那蒸的是有一手。

她自认为好吃的饭,一看就有饭张力的饭是干干的,有点油润的。(这个油润大概就是让饭显得有气色?)

店里,容姨坐在桌前。她身形过于消瘦,脸颊凹陷,看上去一副饱经风霜的模样。

叶酥禾看到她这副模样,心里有些担忧。她怕容姨饿极了,一下子吃太多会刺激肠胃,引发上吐下泻。

于是,叶酥禾特意拿了一瓶乳酸菌,又倒了一杯清茶。乳酸菌能帮助消化,清茶则可以刮油解腻。

容姨确实是饿坏了,端起鸡腿饭就狼吞虎咽地吃起来。这时,她一抬眼看到叶酥禾走了过来,心里一急,不小心被饭呛到了,“咳咳咳——”剧烈的咳嗽声在店里回荡。

叶酥禾赶忙走上前去,轻轻为容姨拍着背,满脸歉意地说道:“都怪我,突然过来吓了你一跳。”

容姨摆了摆手,声音还有些带着咳嗽后的沙哑:“哪里的话,是我自己太没出息,吃得太急了。”

看到叶酥禾递过来的乳酸菌和清茶,容姨心里满是感动,但更多的是觉得受之有愧。

她连忙表示要把这些一并算钱。等付完钱后,容姨发现自己付的钱和磁吸黑板上的菜单价格相差甚远。

她突然想起上次来吃饭好像也是这样,这才恍然大悟,这位老板估计每次都默默地给自己打了折。

“老板,我…”