第 15 章 冰糖炖雪梨(2/2)
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她连忙快步走到儿子身边,伸出手轻轻摸了摸他的额头,却没感觉出有什么异样。不放心的她,又俯下身,用自己的额头贴住儿子的额头,仔细感受温度。
刹那间,蒋正则的耳尖瞬间红透了,他微微仰起头,眼睛一眨不眨地深深看着妈妈,仿佛时间在这一刻静止。
这样被妈妈关心着,就已经足够了……
可心底,还是忍不住有些贪心,想要更多……
“难受吗?头晕吗?”叶酥禾满脸担忧地问道。
蒋正则愣愣地摇了摇头。叶酥禾还是不放心,赶忙拿来温度计给儿子测量体温。
几分钟后,看到温度计上显示的正常体温,她那颗悬着的心,这才总算落了地。
早餐蒋渌川做的南瓜粥,闻起来十分香甜。
但她暂且没心情吃,考虑到蒋正则那沙哑得说不清楚话的嗓子,叶酥禾决定做冰糖炖雪梨,怕时间来不及,便帮蒋正则向他的班主任请了一小会儿假。
当然,叶酥禾并非是那种不通情达理的家长,她当时也有问过蒋正则要不要请一整天假,可小家伙果断拒绝了。
这让叶酥禾颇为意外,毕竟要是换做自己小时候,碰到这种能请假不上学的机会,肯定高兴得蹦起来。
冰糖炖雪梨清热、止咳、降火。
做好之后,灌进小孩儿的保温杯里,让他带到学校去喝,对他的的嗓子能起到一定的缓解作用。
叶酥禾向来是个行动派,主意既定,便立刻着手行动。
她先为蒋正则盛了一碗南瓜粥,轻轻放在餐桌上,想着等他洗漱完毕,这粥的温度正好适口,不会太烫。
之后,叶酥禾转身走向食材区,精心挑选出几个个头饱满、表皮圆润的雪梨。
她将雪梨放在水槽中,打开水龙头,清澈的水流轻柔地冲洗着雪梨,水珠顺着雪梨光滑的表皮缓缓滑落。
叶酥禾拿起水果刀,动作娴熟而优雅。刀刃轻轻划过雪梨的表皮,薄薄的梨皮如一条蜿蜒的绸带般缓缓落下。去核时,她微微俯身,专注的目光紧紧落在雪梨上,眼神中满是小心翼翼。她精准地将雪梨切成大小均匀的小块,切好后,她将雪梨块轻轻放入干净的砂锅中。
紧接着,叶酥禾往砂锅里加入适量的清水,又放入几块晶莹剔透的冰糖。随着小火苗的蹿动,锅里的水开始微微翻滚。
不一会儿,水汽渐渐氤氲而起,整个厨房都弥漫着一股香甜诱人的气息。叶酥禾静静地守在锅旁,手中的勺子时不时轻轻搅拌着。
“妈妈,来吃饭。”
叶酥禾“嗯了一声,身体却是没动。
看着砂锅里的雪梨逐渐发生着奇妙的变化,原本洁白的雪梨变得愈发软糯,呈现出一种半透明的状态,恰似温润的美玉。而那汤汁也在慢慢浓缩,愈发浓稠,色泽如同琥珀一般,散发着迷人的光泽。
见火候已到,叶酥禾轻轻关掉炉灶。
她拿起汤勺,小心翼翼地盛出一碗热气腾腾的冰糖炖雪梨。
此时的雪梨,入口即化,软糯香甜,轻轻一抿,便在舌尖上绽放出甜蜜的滋味。而那浓稠的汤汁,口感醇厚,清甜中带着雪梨独有的清新,顺着喉咙缓缓流下,让人顿感身心舒畅。
“来喝点。”