第173章 烧烤(2/2)
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忘了,面前这个丫头可是个能吃辣的:“好,阿姐一会单独给你多放点辣椒面。”</P>
张程意犹未尽道:“月月,这个要是开店,我觉得有可能和你的火锅店一样受欢迎。”</P>
张允月笑道:“以后有机会,可以试试,开个烧烤店,不说冬天,夏天喜欢吃的人肯定不少。”</P>
张父也在一旁道:“对,这个味道除了不能完全不能吃辣的人接受不了,应该其余人都是能接受的。”</P>
张爷爷:“这半年,大家的嘴都被月月养刁了,没想到现在又来一样新吃食烧烤。”</P>
朱氏:“是啊,以前没吃过这些好吃的,没感觉,现在发现,以前错过了太多了,哈哈。”</P>
“哈哈哈”</P>
“大家喜欢吃就好,这个没事我们都可以弄来吃,也不难,就是辣椒面的制作比较麻烦,不过也还好,家里东西都比较齐全。”</P>
张爷爷突然想到月月从县城带回来的酒,看向张父道:“老大,你去倒点月月从县城买回来的酒出来。”</P>
“好,老二要不要,我一并倒点来。”</P>
“行啊,陪阿爹也喝一杯,多谢大哥了。”</P>
张父给三人一人倒了小半碗的酒,端到两人面前。</P>
张爷爷喝了一口酒,又吃了一串烤肉,感叹道:“这烤肉配酒,日子感觉都赛过神仙了。”</P>
张允月继续给大家烤肉。</P>
张行云一脸跃跃欲试的感觉,张允月便将烤肉的位置让给大哥,自己在一旁指导。</P>
大家见小云自己动手,也有点想自己动手烤来吃,便一个个挤在烧烤架边上,自己烤自己的,结果发现,自己烤出来的更香,于是烧烤架两旁站满了人。</P>
这顿烧烤,老张家吃了快一个时辰,本来还准备了白粥,怕大家吃不习惯,结果白粥就张奶奶喝了一碗,其余人都吃得全是烧烤。</P>
吃完烧烤,众人歇息了一会。</P>
张母和朱氏便在厨房忙活卤猪头,还有蒸鲊肉的活。</P>
等鲊肉蒸好,便将卤肉锅里的火,留了一点火星,让肉浸泡一晚上,明天加热之后吃起来更入味。</P>
除夕日。</P>
一早,张行云便驾着马车带着张允月,张行浩去了镇上。</P>
因为目的明确,这一趟主要就是买牛奶,因为想着做的顺便再做点蜂蜜小蛋糕,所以三人买了足足半桶牛奶才回到家。</P>
一路上没有什么耽搁的。来回刚好一个时辰左右。</P>
这会张父和张程在隔壁老宅杀鸡杀鸭杀鱼。</P>
张奶奶,张母,朱氏在准备清洗和切好下午年夜饭准备的菜。</P>
张允月三人趁着时间还早,拿了一半牛奶将做饼干的面团发酵上。</P>
剩下一半的牛奶准备做蜂蜜小蛋糕。</P>
因为知道做蜂蜜小蛋糕要将面团揉出膜来,于是便让大哥和二哥在厨房帮忙揉搓。</P>
不然仅凭一个人揉,太费力气了,等揉好便和饼干的面团一起放在灶边发酵上。</P>
现在朱氏和张母做饭的手艺已经很好了,所以今天的年夜饭就没有让张允月上手。