第43章 三叔（1/2）

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有二姐在这儿充当挤兑王秋芸的主力，李秋生就用不着再亲自上阵了。

一家人加上赵盼弟，都在这儿各自忙碌着。

二姐在切那些已经煮好的心肝肺大肠等猪下水。

切好之后直接装盘，再弄一碗蒜泥，蘸着吃就行了。

赵盼弟在那剥蒜。

李冬霞跟李冬生，就各自守着一口灶台烧火。

两口灶台里，各自炖着一个大猪头，上边摞上笼屉，蒸玉米窝头。

大伯母跟三婶两人，也是一人守着一口灶台，将已经和好的玉米面，团成窝头放到笼屉上。

那边还准备了几棵大白菜，一盆泡好的干木耳，一盆晒的茄干，一盆晒的小鱼干。

这些东西，一看就是大伯母准备留着过年的，这次也算是大出血了。

不过她也不亏，这些猪头肉、猪下水、咸猪肉，外加那两袋子的玉米面，大伯母跟三婶两个，肯定得留下一些。

随便留出点来，也比她这些东西值钱。

李秋生也问过了，这大白菜可以凉拌个猪头肉。

用大伯母的话说，光吃猪头肉，那得多少啊？拌个白菜，还能多吃两筷子。

李秋生也觉得拌个白菜不错。

光吃猪头肉太腻了，加个白菜一拌，清爽解腻。

当然，估计也就他自己觉得光吃猪头肉腻。

柱子他们那帮人，一年到头都见不着点油水，都恨不得抱着猪头啃，哪里会觉得腻啊。

那干木耳和茄干，就炒个咸猪肉行了。

小鱼干则切点葱花、蒜片、干辣椒，清蒸。

话说李秋生还就惦记着这清蒸的小鱼干。

鱼是从后边水库里捕的，

当地叫小黄杖子，鱼不大，也就十来公分长短。

腌晒干之后，放点葱花蒜片辣椒一蒸，那叫一个香。

这也算是李秋生童年时期难得的美味了。

可惜自从离开家乡之后，再也没吃到过。

前世活了那么多年，大鱼大肉的也吃了不少，可他就惦记着家乡的这道菜。

这一次，终于又能吃上了。

李秋生都已经有点迫不及待了。

只是这饭菜还得等一会儿才能做好。

李秋生便拿了一条烟，又拿着李春生买回来的那些花纸、钉子、木条等材料，来到他家这边。

这边都收拾的差不多了，屋里打扫干净了，棚子也拆掉了，院子也平整好了。

等中午吃了饭，下午的时候，就先刷墙、刷门窗、糊顶棚。

明天搭棚子、修厕所，时间来得及的话，就一发把地面也打了，来不及就后天打。

算算时间，到过年的时候，水泥地面差不多也就干透了。

柱子他们还在收拾一些边边角角，李秋生过来后，先将那些钉子、木条、花纸交给李书安，让他看看合适不。

然后将那条大前门拆开，给众人每人分了一盒。

现在农村这里，大前门就算是最好的烟了。

三毛五一盒。

村上绝大多数的人，都不舍得买。

也就陈国成、陈国亮这样的，才会常年抽大前门。

再就像柱子他们这些烟瘾不太大的年轻人，偶尔买个两毛七的丰收烟放在口袋里，见了人就拿出来充充面子。