第79章 磨皮极限（2/2）

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“石头，其实也不是什么大事，只是最近奇了怪，也不知道州府的那帮大老爷发什么疯，竟然看上了咱们凤雏县这犄角旮旯的地方。”

“你出发那天，就有三家从州府来的铺子开业。”

“这半个月，几乎每天都两家三家，多的时候甚至有七八家店铺一起开张做生意。”

“有粮铺，药铺，布店，鞋店，珠宝首饰，水粉胭脂，古玩字画，当真是不少。”

“最多的还是酒楼，你敢想吗，半个月，咱们凤雏县新开了十二家酒楼，从大到小，从名菜到大众菜式，应有尽有。”

“你姐夫现在是明时酒楼的掌柜，面对这么多家新开的铺子，明时酒楼根本不是对手，你姐夫负责的那家酒楼，这半个月，就寥寥可数的几桌客人，你说他能不愁吗？”

“娘子，这个不用说给小维了，他是武夫，又不懂经商，说了也不过是徒增烦恼罢了。”

侯玉成阻拦江顺娘，让她不要再说下去了。

江顺娘也意识到这一点，顿时闭口不言。

可是眼中的关切和担忧，却一丝未减。

“姐夫，谁说我不懂经商了。”

别忘了，江维上辈子就是外卖员，哪家店铺的东西好吃，客单价高，性价比好，小众，网红，各种风格，江维都门儿清。

相比于前世，这大晋王朝的商业，属实算不上发达。

江维沉吟，思考对策。

江顺娘看着奇怪。

“石头，你还懂经商上的事啊？你可别胡乱支招，你姐夫现在是病急乱投医，万一听了你的，把酒楼搞黄了，那少不得要吃帮里的挂落。”

“是啊石头，你可别乱说话。”

江巧娘也在一旁劝，“咱们现在住在盐帮驻地，连租子都不交，你有这能耐，还是要多为盐帮做事。”

江维笑笑。

“大姐，二姐，姐夫，你们先听听我说的有没有道理。”

“若是不行，那就当我胡言乱语了。”

江维这么一说，他们都不再说话了，不过江顺娘和江巧娘还是不相信江维。

这是她们的弟弟，从小淘气捣蛋，根本不可能懂如何经营酒楼。

“额，姐夫，你先搞个简单的，会员制。”

“就是让顾客充值，充一百两，送二十两，充两百两，送四十两，上不封顶。”

“这样一来，顾客得到了实惠，你们也有稳定的生意来源。”

“咦，这个办法不错啊。”

侯玉成眼睛一亮。

“哪里不错了，这不是亏了吗？”

“卖一百两，就亏二十两，卖的越多，亏得越多。”

江顺娘没明白这其中的关窍。

“姐，这你就不懂了，这叫锁定客户。”

“只要他们充值了，那以后就肯定会来消费。”

“对了，姐夫你还可以搞个抽奖，一百两抽一次，送一些精美，价格低，但是上档次的东西当做礼品。”

“还送礼品？！这不亏到姥姥家了。”

江顺娘大声质问。

不过侯玉成却明白过来了。

“小维这个办法确实不错，明天跟大掌柜聊聊，如果可行的话，那最好是我们四家明时酒楼一起搞，声势还大一些。”

“对，就是这个道理，姐夫你先去试试，不管有没有效果，你都跟我说，我随时帮你调整。”

江维指了指自己的脑袋，“姐夫放心，我脑袋里多的是营销方案，保证让你负责的酒楼，做大做强，再创辉煌。”

“行，那我也不等明天了，这就去找大掌柜商量去。”

侯玉成急躁的走出门。

好在大掌柜也住在盐帮驻地内，大家也不用担心侯玉成的安危。

江巧娘拿出她这段时间的绣花作品给江维看。

那上面的图案栩栩如生。

江巧娘并没有因为是练手的作品，就故意节约材料。

对绣娘来说，材料再贵也贵不到哪去。

真正贵的是手艺。

“二姐，你这手艺相当可以啊，正好我刚才不是说，让姐夫他们酒楼送礼品吗，就用你的这些作品怎么样？”

“啊？这，真的可以吗？”

江巧娘捂着嘴，“可是，我这些作品，都是随手练习的，不是很好看。”

“可以了可以了，你等一会，我去跟姐夫说一下这个事。”

江维说着就跑出去。